莴笋反季节栽培技术.

核心提示：　　1、莴笋的生物学性状　　莴笋的肉质为主要食用器官，嫩叶也可食用；莴笋叶片中含有莴苣素，具有苦味，有清凉解毒、镇痛、通乳、利便作用。