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特征特性：圣地亚哥西芹是从美国引进的优良品种。植株生长健壮，株型紧凑，圆柱状。叶色深绿，株高露地60厘米-70厘米，保护地70厘米-80厘米，从定植到收获80天-90天。叶柄肥厚宽大，色鲜绿，基部宽3厘米-5厘米，第一节间长度30厘米-38厘米。叶柄抱合紧凑，质地脆嫩可口，纤维少，品质佳，耐贮运。抗逆性强，对芹菜病毒病、叶斑病和芹菜缺硼抗性较强。单株重量可达1公斤以上，亩产7000公斤左右。
栽培要点：适于露地及保护地栽培，育苗移植，苗龄约50天，定植规格25厘米×25厘米，定植活棵后要加强肥水管理。
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