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品种来源：
四川省涪陵地区农业科学研究所从地方品种柿饼菜自然变异群体中系选育成。1992年通过四川省农作物品种审定。
特征特性：
株高55-60厘米，开展度65-70厘米。叶片倒卵圆形，色深绿，叶面微皱，叶缘细锯齿状。叶柄长2.5-3.5厘米，中肋无蜡粉，刺毛稀疏。瘤茎扁圆形，横径8-9厘米，纵茎9-11厘米，单茎重0.5-0.55公斤，皮色鲜绿，每叶基外侧着生肉瘤3个，中瘤稍大，间沟较浅，晚熟，营养生长期160-165天。耐病毒。适播期长，不易先期抽薹。瘤茎含水量较低，脱水速度快，加工品质好，成品率31%-32%。
栽培要点：
适宜四川省各地种植。涪陵等地，白露前后播种育苗，苗龄30-35天。田间栽培株行距均为30-33厘米，亩栽6000-700株。翌年2月中下旬植株现蕾时采收。
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