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学名： Ranunculus asiaticus
科属：毛茛科
别名：芹菜花、波斯毛茛、陆莲花
形态特征：
株高30-45cm.中空有毛，分枝少。地下具小形块根，根出叶浅裂或深裂，裂片倒卵形，缘齿牙状，茎生叶无柄，2-3回羽状深裂，叶缘齿状。每花葶具花1-4朵，萼绿色，花瓣五至数十枚，花径6-9cm，花有红、白、橙等色。并有单瓣及重瓣之分。
产地与习性：
原产土耳其、叙利亚、伊朗以及欧洲东南部。
喜向阳环境和凉爽气候，不耐寒，0℃即受轻微冻害。
适于排水良好、肥沃疏松的砂质壤土，喜湿润，畏积水，怕干旱。花期4-5月。
喜疏松、排水性好的土壤，pH值6至7之间。培养土可用50％田园土、25％河沙、25％腐叶土配制，或草炭土、珍珠岩、蛭石按6∶3∶1配制。再用40％甲醇50倍溶液消毒，每立方米喷施400至500毫升，或直接用日光消毒，将培养土摊开曝晒3至7天即可。
应用：
花毛茛花大，多瓣，色彩丰富，可作切花、盆栽观赏或杠杆于花坛、花带、林缘草地等处。
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