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一、植物学特性
“德日二号”属秋冬型萝卜，叶簇较直立，花叶，绿色，功能叶 18～22片。肉质根长圆柱形，长50～60cm，横径10～15cm，约1/2露出 土面，出土部分浅黄绿色，入土部分白色，根头部小，表面光滑，侧 根细小，色泽鲜亮，根肉白色。单根重3kg左右，最大可达5kg以上。
二、生物学特性
德日二号属中熟品种，生育期90天左右。耐热性强，耐病毒病、 软腐病、黑腐病和霜霉病。适应性强，沙壤土、壤土和粘壤土均可栽 培。肉质根品质脆嫩，汁多味甜，适宜鲜食、炒食和腌渍，不易糠心， 耐贮存，采收后埋藏4个月以上，不腐烂、不黑心。
三、丰产性表现
德日二号是一个丰产型萝卜品种，增产潜力大，一般大田每667m2 产量6000kg左右，高产田可达10000kg以上。
四、栽培技术要点
冀南地区一般7月下旬～8月上旬采用高垄穴播，播种前施足基肥， 以充分腐熟的有机肥为主，每667m2加过磷酸钙50kg、氯化钾10～15kg。 垄距50cm，穴距40cm。两水齐苗，及时间苗，“破肚”时定苗，每穴 留苗1株，定苗密度为每667m23300～3400株。肉质根生长盛期，加强 水肥管理。生长前期重点防治蚜虫、菜螟和小地老虎。一般10月下旬 ～11月上旬采收上市。
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