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大白菜干烧心又叫焦边、夹皮烂，近几年来，发病率逐年上升，造成大白菜严重减产，食用质量降低。生产上不可忽视对它的防治。
防治方法
1、合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥。在莲座期、结球期结合浇水各追肥一次。每亩每次施氮肥3公斤(折尿素6.5公斤)，硼锌肥1―2公斤，同时在莲座期和结球期可喷施0.2%磷酸二氢钾1―2次。
2、喷施钙锰肥和萘乙酸。发现干烧心，立即浇水，并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/公斤奈乙酸混合液，或1%过磷酸钙溶液或0.7%硫酸锰溶液，每亩每次用水量50升，增产8―10%。
3、保证莲座期和结球期的水分供应。土壤缺水容易引起干烧心，连座期和结球期干旱缺水，要及时浇水。严禁浇灌工业废水。
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