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无刺水果型小黄瓜常用作餐前的开味品，也可作一般水果用，价格比一般黄瓜高一倍以上。其栽培要点是：
1、育苗。秋冬茬和越冬茬的栽培，最好选用嫁接育苗。育苗时间争取提早到9月中下旬，最晚为10月中下旬。选用采光好、保温好、严冬最低温度不低于8℃的棚室栽培。
2、定植。亩施腐熟鸡粪8-10立方米，二铵50-80公斤，或三元复合肥80-100公斤。做小高畦，畦宽70-80厘米，走道宽60-70厘米，选晴天上午垄上挖穴定植，穴距30厘米，棚前密些，后地稀些亩栽3000株。浇足水，中耕三四次。走道和畦埂一块中耕，待根扎下后铺地膜。
3、温度管理。定植后保持棚温白天28-32℃、夜间20℃以上。缓苗后棚温白天25-27℃，夜间15-20℃，温度超过30℃开始放风。气温下降，少通风。当温度不能保持白天23-25℃时，要及时盖草苫保温。阴天昼夜温度都比正常天气低些，适当通风。
4、水肥管理。定植时1次性浇足水，待根瓜长到10厘米左右时再浇水，去掉5节以下的小黄瓜。初瓜期3-5天浇一次水，两水一肥，氮磷钾配合。严冬时10-15天浇一次水。待气温回升时，四五天浇一次水。盛瓜期亩施复合肥20-30公斤，加尿素20公斤。结瓜期叶面喷0.3%磷酸二氢钾或糖氮醋药液防病。7天1次，连3-5次。糖氮醋液配方：糖50-100克、尿素50-75克，食醋35-50克、90%乙磷铝10-15克，对水50公斤。
5、光照通风管理。严冬时在后墙上张挂反光幕，清扫棚膜尘埃，及时除去膜上的雾滴。晴天早揭草苫，适当晚盖，以拉开草苫不降温为宜。特别注意连阴数日后突然转晴，必须给植株喷水，遮花荫。气温超过30℃时通风，可补充二氧化碳气肥，以提高品质和抗病性。注意防治病虫害。
6、植株调整。秧长至30-40厘米时及时吊蔓，去掉麦须和雄花，摘除老黄叶和病叶，及时落蔓盘秧。保护13-15片功能叶。
7、采收。秋冬茬黄瓜利用采收嫩瓜进行植株调整，长势弱时，应早收，长势强时，可适当晚收。气温降低后，要轻收，并可适当延长后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低、日照时间短，利用雌花分化，应及早采收，并适当疏花疏果。
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