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一月气温是一年中最低的，利用电热线等加温设施可于一月进行早春黄瓜育苗，越冬栽培要加强田间管理，做好防寒保温措施。
一月上旬早春育苗，搞好土传病害猝倒病、立枯病等的防治。土壤消毒用50公斤苗床土加20克金雷和适乐时10毫升拌土过筛混均装营养钵，铺在育苗畦上。猝倒病可喷雾72.2%普力克水剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液。立枯病主要发生在幼苗中期或中后期，幼苗直立枯死、不倒伏，可用50%多霉灵可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液等喷雾防治。
一月中旬越冬栽培，要防治溃疡病、细菌性角斑病，药剂防治用77%可杀得600倍液、细菌灵、加瑞农等喷雾。
一月下旬越冬栽培，注意防寒保温及猝倒病的发生。可用0.3%磷酸二氢钾再加50克红糖加15公斤水喷施。突遇霜寒，应进行临时加温措施，如烧煤炉或铺施地热线、土炕等。用金雷600倍液淋灌可防治猝倒病。
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