温馨提示：本文文字及图片版权归原作者所有，绿一佳农业网（[www.lyjny.com](https://www.lyjny.com)）作为种植行业门户，提醒网友在法律法规允许范围内，谨慎、科学、合理参考使用本资讯。
新采收的黄瓜味道清香，汁多，脆嫩，表皮绿色。常温下贮藏几天就开始衰老，表现为表皮颜色转黄，瓜蒂把变软、皱缩。控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题。据研究影响黄瓜衰老的因素有温度、氧、二氧化碳和乙烯等。采取综合措施，控制这些因素，能有效地延长黄瓜的贮藏保鲜期。
用于贮藏的黄瓜，应选择抗病性强，果实中固形物含量高，皮稍厚，耐贮性好的晚熟品种，如“津研2号”。且最好是采收植株中部“腰瓜”中的丰满壮实的中等成熟度的绿瓜条供贮藏用，对过熟、过嫩、有病虫害和机械损伤的瓜应剔除。入库前用0.2％的甲基托布津浓度和4倍水的虫胶混合液，涂在瓜身上，阴干后入库贮藏，效果更好。贮藏库温度宜控制在8~12℃，相对湿度保持在90％~95％，如采用气调贮藏，应控制氧气和二氧化碳的浓度在2％~5％的范围内。
本站转载资料旨在服务三农．如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。
