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京茄一号是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的早熟、丰产、抗病圆茄一代杂种。
特征特性。该品种始花节位7-8片叶，对低温适应性强。植株生长势较强，叶色紫绿，株型半开张，连续结果性好，平均单株结果数8-10个，单果重500-700克。果实为扁圆形、紫黑发亮，果肉浅绿白色，肉质致密细嫩，品质佳。该品种低温下果实发育速度较快，前期产量比北京七叶茄增产30%以上。
栽培要点。适宜华北、西北、东北地区温室和大中棚保护地栽培。日光温室栽培北京地区一般10月底播种，2月初定植；春大棚栽培12月底至1月初播种，3月中下旬定植。行株距60厘米×40厘米，亩栽3000株左右，花期用20-30ppm的2，4-D蘸花，植株采取双干整枝法，其他管理同京茄二号。
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