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茄子再生高产栽培，是根据茄果类蔬菜植株具有再生能力的特点，把上茬茄子收获后，以老株为母本，将其适当修剪后再生产一季茄子的新技术。
1.选择良种 茄子再生高产栽培，生育期长，产量高。要求选择根系发达，长势强，植株有较强再生能力的早熟品种，如吉茄四号、黑金龙、绿罐茄、黑衣天使等。
2.培育母株 茄子再生高产栽培生育前期栽培管理方法同常规茄子栽培相差不多，为了保证再生结果产量和品质，应充分施足底肥，处进植株健壮生长，达到植株强健、根系发达、无病虫害，为下茬生长奠定基础。
3.再生栽培技术 在植株果实基本采收完毕，基部新芽已萌发时对茄子植株进行修剪。如修剪过早则新芽小，生长缓慢：过晚新芽生长过高，易长成高脚苗。对病虫害严重的植株可以提早进行再生处理。再生处理前半月，每亩施用硝酸铵15公斤并配合浇水以保持充足的肥力。
再生方法.用剪刀把茄子老叶枝条全部剪掉，即将地面二叉枝以上的枝条全部剪掉，只留植株的基部或分叉，每株选留2～3个健壮幼芽，除掉其余幼芽。同时清除田间枝、叶、杂草，控制害虫对幼芽的损害。
肥水管理：再生处理后要迅速浇水，并每亩配合追施复合肥30公斤，为促进根系生长，需要中耕2次。隐芽萌发后为控制徒长，培育壮苗，应视情况喷施50%矮壮素2000～2500倍液，为后期高产打好基础。门茄坐果后为促进果实膨大，每亩施尿素20公斤或腐熟人粪尿1000公斤，进入结果盛期后每7～8天浇水一次，每浇两次水施一次肥。注意化肥与有机肥交替施用，每亩可以追施尿素15公斤和硫酸钾7～10公斤、或人粪尿1000公斤，并配合喷施叶面肥。
病虫害防治：主要害虫有红蜘蛛、蚜虫等。防治红蜘蛛可以用15%达螨净乳油；防治蚜虫可以选用10%吡虫啉。
适时收获：一般修剪后40天就可以采收第一批茄子，一直可以采收到10月份直至霜降到来。此时茄子上市，正值市场茄子供应淡季，价格好，经济效益高。
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