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⑴早施轻施提苗肥。移栽后立即浇缓苗水，叶片上不要有泥土，结合中耕施适量粪肥作为苗肥，切忌多施。
⑵稳施花蕾肥。在植株大量开花而果实不多时，追施适量肥料以满足辣椒开花结果的需要，但要防止追肥过多引起植株徒长、落花，一般每亩施复合肥15千克。中耕1-2次，并进行培土。进入雨季后注意排水防涝，连阴雨天暴晴后应及时浇小水。
⑶重施花果肥。每亩可冲施辣椒腐殖酸水冲肥20千克，每15-20天冲施1次，连冲2-3次。辣椒结果盛期，要注意防止落花、落果、落叶，此时应喷洒30%椒丰1500倍液及辣椒整枝保铃素500倍液2-3次。每隔7-8天浇水1次，要浇小水，切忌大水漫灌。及时深中耕，防止徒长。
⑷为预防玉米田间除草剂对辣椒产生药害，6月初（麦收前后）可喷洒解害速康灵或植物黄金素1000倍液。
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