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由中国农科院蔬菜花卉所育成的微辣型辣椒新品种“中椒6号”和甜椒新品种“中椒7号”，其丰产性及果实品质均达到国内领先水平和世界先进水平，分别通过了山西、北京、河北以及全国农作物品种的审定，今年还获得中国农业科学院科学技术成果一等奖。
我国在蔬菜生产上一直缺乏适宜保护地和露地兼用、具有复合抗病性、丰产的甜辣椒新品种。中国农科院蔬菜花卉所辣椒组的科研人员从上世纪80年代初开始，广泛收集国内外的辣椒种质资源，经过多年的努力，筛选出4个甜辣椒自交系，并配制出“中椒6号”、“中椒7号”。“中椒6号”是适宜保护地和露地种植的微辣型辣椒品种。它适应性广，商品性好，抗病、抗逆性强，耐热，在日温33℃情况下果实膨大正常。经多年多点试种，产量稳定，平均亩产3246.81公斤，比同类型品种平均增产39.36％。近年已在全国20多个省(区)、市推广种植128.1万亩。在河南、山东等地主要用于麦茬种植；在华北、华东地区主要用于秋冬保护地种植；是河南、河北、山东、安徽、云南和广西等省区的主栽品种，占同类品种种植面积的30％―60％。“中椒7号”最突出的特点是早熟，定植后28―30天即可采收，比其它同类早熟品种早5―7天。它的果实大，商品率高。采收期平均单果重可达100―120克；兼抗病毒病和疫病；平均亩产量3074.15公斤，比同类品种平均增产35.27％。“中椒7号”已在20多个省(区)市累计推广种植面积63.2万亩，约占全国同类早熟品种种植面积的25％―30％。在河北中部地区，“中椒7号”的种植面积占早熟甜椒种植面积的80%―90%。
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