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品种审定编号：国审菜2002062
作物种类：辣椒
品种名称：江蔬5号
选育单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：8A×5-2R
特征特性：属中早熟品种，植株较紧凑，株高50厘米，株幅55～58厘米。始花节位9～10节，分枝能力强，座果较集中。叶披针形，绿色，果实灯笼形，果面光滑，光泽好，绿色，老熟果红色，果纵径8.2厘米，果肩横径6.34厘米，肉厚0.33厘米，平均果重71.8克，味甜，每百克鲜重含VC142.1毫克，品质佳，中抗病毒病和炭疽病，不耐疫病。
产量表现：2000～2001年参加全国青椒第三轮区试，平均亩产2538公斤，比对照辽椒4号增产16.5％，比对照中椒5号减产6.4％。
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