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由于秋茬露地马铃薯播种期正值高温多雨的8月，将马铃薯切块后播种，烂薯、死秧等情况发生严重。因此播种秋茬露地马铃薯宜采用整薯播种。
采用整薯播种要选取无伤、无病、无裂痕、皮色鲜艳、大小适中的马铃薯。由于马铃薯整薯播种较切块播种出苗慢，加之用春季收获的马铃薯作种，秋播时种薯还处在休眠状态（一些休眠期极短的品种如丰收白、郑薯3号等除外）。因此，在播种前要进行催芽处理。催芽方法有二：一是药剂催芽。采用赤霉素等药剂进行处理，可打破马铃薯休眠，确保苗齐苗壮。一般品种，在播种前5天，先用5×10-6的赤霉素溶液浸泡5分钟，然后捞出埋入湿沙中催芽5天，芽长1～2厘米即可播种。而休眠期长的品种，先用10×10-6的赤霉素溶液浸泡20～30分钟，然后埋入湿沙中催芽。二是沙床催芽。如果时间来得及，也可以在播种前25天左右用沙床催芽。办法是先用干净井水浸泡种薯，然后在地面铺厚5厘米的湿沙，在其上摊放浸泡过的种薯，种薯上面和四周覆盖厚5～6厘米的湿沙，每2天喷水1次，芽长2厘米左右即可播种。要严防沙湿度过大烂种。
马铃薯催芽处理后，还要特别注意适期播种。播种太早，炎热多雨，极易烂薯、缺苗；而太迟，则生育期不足，产量降低。此外，秋马铃薯播种宜在晴天上午10时以前、下午3时以后进行。
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