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1)根据花穗的大小和枝条营养状况,在花序支穗分离时,掐去副穗和穗尖,适当去掉上部几个副穗,将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3,掐去支穗过长的穗尖,使整个果穗保留10-12个支穗,坐果后,若果穗过大、坐果过多、过密,用小剪刀疏去或剪短一些支穗,疏去过密处的果粒,使穗形整齐、果粒互相挤靠,一般每穗留50-80粒。
2)套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后,对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂,然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月,先从果袋底部撒开,在采收前1周的阴天或下午全部去除,以促进果实着色。
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