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叶面施肥，就是根外追肥。把肥料溶解在水里，配成低浓度的肥料溶液，在生长期用喷雾器喷到枣树的枝叶上。肥料借助于水分的移动，从叶片的表皮组织或叶片背面气孔进入树体。
叶面喷施方法简便易行，用肥少，见效快。对容易被土壤固定的磷肥，施用后效果更好。进行叶面喷肥的方法如下：
(1)、喷施时期 从展叶期开始，每月喷2次。
(2)、喷施方法 叶面施肥应在无风的晴天进行，并以傍晚和早晨的效果为最好。白天气温过高，叶片的水分很快被蒸发干，进行叶面施肥会影响肥料的吸收和利用，甚至引起肥害。叶面施肥以叶片的背面吸收率最高，施肥时应采用向叶片正面和背面都喷雾的方法。
(3)施肥种类 生长前期应以氮肥为主，磷、钾肥为辅；生长后期以磷、钾肥为主，氮肥为辅。喷微肥应票据枣树的生长发育善和土壤情况而定。
(4)、喷施浓度 所喷施的尿素肥液的浓度为0.3%-0.4%，磷酸二氢钾肥液的浓度为1%-2%，硫酸亚铁肥液的浓度为0.2%-0.4%。
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