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（一）催花
进行人工催花，可以缩短菠萝的生长期，提前收果，提高单位面积产量；可以使菠萝抽蕾一致，方便管理、采收、贮运和加工；还可以控制菠萝的结果期，调节收获季节，分期分批采收，从而解决产、供、销的矛盾，显著地提高菠萝生产的经济效益。
人工催花常用的药剂有乙烯利和电石。
1.乙烯利以250～500μl/l的乙烯利溶液灌心，每株30毫升～50毫升。如果加入1％～2％的尿素和0.5％的硫酸钾，则有降解及营养作用，效果更好。
2.电石把0.8克～1克电石粉投入菠萝植株顶部的喇叭口中，然后加水30毫升～50毫升；也可先按用量配好电石水，开始有小气泡产生时灌心。但必须边配边用，否则易降低效果甚至失效。
此外，也可用5～10μl/l的2,4-D或2,4,5-T50毫升药液灌心，但效果较差，且易产生药害，现已少用。
必须注意，凡实行人工催花的植株，一般应在16个月以上的株龄，株高33厘米以上，巴厘种叶数不少于25片，卡因种不少于35片，而且植株要生长健壮。
（二）促进果实增大
在开花期间和果实发育期间应用植物激素喷果，既可使果实增大，又能促使果实成熟一致，是一项增产措施。常用的药剂有赤霉素和萘乙酸等。
1.赤霉素（GA3、九二O）一般采用50～70μl/l，也可以第1次用50μl/l，第2次用70μl/l。
2.萘乙酸一般用100～200μl/l，最好在药剂里加0.5％～1％尿素，以提高增产效果。大田生产一般喷2～3次，末花期喷第1次，隔15～20天再喷第2次，也有在初花、盛花、末花期各喷1次的。第1次浓度低些，第2次浓些。
（三）催芽
有些品种例如卡因种抽生吸芽少，尤其是密植后肥水不足，阳光不够，往往吸芽不抽生或迟抽生，芽位高，影响菠萝的丰产、稳产。如果使用激素催芽，则可使吸芽早抽生，芽位低，防止早衰。
菠萝催芽一般在催花后1个月左右，用25～75μl/l的乙烯利或10μl/l的2,4-D或40μl/l的萘乙酸，每株选取下位叶两片，在叶片基部各注入药剂10毫升，抽芽效果很好。
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