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1.树体涂白 目的是通过涂白剂对日光进行反射和散射，避免在寒冷冬季因树体吸收过多光而发热致使树体冻伤和日灼，同时消灭一定数量的病源物和虫卵，避免牲畜啃食树皮。
涂白剂配方：水10份，生石灰3份，石硫合剂原液0.5份，食盐0.5份，加少量油脂（动植物油均可）配制而成。
配制方法：配制时先用水将石灰化开，倒入油脂充分搅拌，再加水拌成石灰乳。然后放入石硫合剂和盐水，为防止雨水冲刷，可加粘着剂增强附着性。
涂白时间及部位、方法：涂白一般在上冻前进行。涂时用刷子均匀地涂在主干主枝及其分杈处。方法是从下到上，从主干到主枝，一个大枝一个大枝的涂。
2.清洁果园 对园中的果树残枝败叶、病叶、杂草进行必要的清除，搂成堆集中烧毁。这样有利于消灭一些病菌病原物和害虫卵，为来年春季减少病虫害发生打基础；同时果园消除残枝杂草后老鼠不易在此出没活动，避免田鼠啃食树干；再者燃烧产生的草木灰是很好的肥料，有一定的杀菌作用。
3.灌封冻水 根据果树生长发育情况及气候干旱程度一年要灌几次水。但寒地果树在土壤封冻前灌一次封冻水相当重要。它有利于树体的安全越冬，尤其对新建果园的老树、幼树在相对恶劣严寒气候条件下，安全越冬有相当帮助。此外，对第二年春季正常萌芽生长十分有益，对消除近年来因全球气候变暖对果树春旱影响大有益处。
4.防田鼠咬食树干 为了防止田鼠咬食树皮，除了清除干净树周围杂草、落叶外，要及时下鼠药，在田鼠经常出没的地方和相关区域布上鼠药。布鼠药一定要及时，根据当年下雪量决定布鼠药次数，一般2～3次，雪量越大，老鼠越难觅其它食物时，越要多次、多点布鼠药，一般在第一场不再融化的雪后首次投放鼠药为最佳时机。
5.其它管理 对于新栽植的树和幼树及园中个别抗寒力不强的品种还要特殊“照顾”，要在它们的北面培上高土堆，这有助于防止北风带来的寒流侵袭；也可将其树干包裹上稻草、秸杆牛皮纸等遮盖物，均有利于其安全越冬。包裹的方法是将主干一直到主枝基部及分杈处用草包住绑紧，或用牛皮纸包住，外部用绳或布条扎紧。包裹后，根部用土培上。这样可有效防止日光直射树体带来的不利影响和避免枝杈处受冻。
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