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在果树发芽，开花这一段时期内，果农应密切关注天气变化。若预报气温可能大幅度下降，为防止倒春寒对果园的危害，应做好以下预防工作。
1.涂白法 这是比较常用的一种方法，早春对树干进行涂白，能有效减少树体对太阳能的吸收，使树体温度回升缓慢，推迟树芽萌动。
2.灌水法 对果园进行灌水，能明显降低地温，起到推迟果树萌芽和开花的作用。
3.喷药法 在果树萌芽前，用0.25%~0.5%的萘乙酸钾盐溶液喷洒树枝，能抑制花芽萌动，提高抗寒能力。在倒春寒和晚霜来临之前,对正在开花的果树喷洒0.3%~0.6%的磷酸二氢钾溶液，可增强花蕊的抗寒性。还可结合对病虫害的防治，适时向树冠喷洒低浓度的食盐水，这样既可以防止病虫害又能有效地减轻花芽的冻害。
4.防风法 在果园的风口处设立防风屏障，能使树体免受或少受倒春寒及晚霜等恶劣气候的侵袭，减少果树冻害的发生。
5.遮盖法 用塑料布、草帘、苇席、苫布等遮盖果树，保留散发的地热，阻挡外来寒气的侵袭，从而起到减轻霜冻的作用。此法在幼龄果园或低干矮冠的树种上采用最为适宜。
6.熏烟法 果园熏烟能够减少土壤热量的辐射散发，抵御冷空气入侵，提高果园内的温度，改善果园小气候。可用易燃的作物如桔秆、干草、落叶、稻糠等混在一起，在每亩果园里堆放3~5堆，当夜间温度降至0℃时，即可点火。
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