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改良土壤的理化性质，增加土壤有机质含量是定植前的重要工作，对以后果树的生长发育将产生重要影响。
一、改良沙荒地：沙荒地地面高低不平，土壤有机质含量少，保水保肥力差。因此，必须进行平整改良，改善土壤结构，逐渐增强地力，才有利于果树的生长发育。
1、深翻改良：有些沙荒地在沙层以下有黄土层或黏土层，对这类沙荒地可以通过深翻改良土壤，把底部的黄土或黏土翻上来与表层沙土混合。先把沙层以下的黄土和黏土翻到土壤深层。待翻到土壤表层的黄土和黏土充分自然风化后，再将沙与土充分翻动，使之混合均匀。深翻对改良土壤结构，促进果树的生长有积极作用。
2、压土改良：在沙层下部无黄土层及黏土层的沙荒地，称为无底沙土。对这类沙地只有通过以土压沙的方法进行改良。以土压沙可以达到增厚土层，改善土壤结构，防止风蚀和流沙，提高保肥保水能力，增强地力的目的。压土相当于施肥。这种以土代肥的效果，一般可以维持2―3年。压土一般在冬春进行，压土厚度为5一l0cm，即将黄土和黏土铺在沙地表面。因此，压土时必须铺撒均匀，使地面大体平整，将来整个果园的土壤状况才能一致。一般在压土的当年不刨地，以利于黄土或黏土的风化，并防止风蚀流沙。经过一年后待次年土壤解冻后再进行翻耕，把土与沙充分混合。
二、浅耕：浅耕的目的是为防止土壤水分蒸发，消灭杂草和寄生于表土或土壤表层的有害病虫，减少耕地时的阻力，提高耕地的质量。浅耕的深度一般为4―7cm。在生荒地或旧果园地，由于杂草和树根盘结紧密，浅耕灭茬要适当加深，可达l0--15cm。
三、深翻：深翻可改良土壤结构，改善土壤通透性能，为果树提供良好的水、肥、气、热条件。但是深翻用工多、费用高。根据各地经验和果树生长需要，最好采取全面翻耕和局部加深的办法。即园地全面翻耕(机耕)25―35cm，然后按定植行或穴再局部加深至100c'm、宽80一l00cm深的植树沟。
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