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四川种都种业有限公司通过多年努力，于2004年成功选育出适合春秋两季、保护地及露地种植的干鲜两用型专用辣椒新品种-种都香辣王尖椒。
1 特征特性
早中熟，细长羊角椒，植株长势旺盛，叶色深绿，株高55～60cm，开展度45～500m；果面光滑，椒条顺直，色绿光亮；果长23～28cm，果粗1.5cm，肉厚0.25cm，辣味浓，红椒鲜艳，耐贮运，商品性好。
该品种连续坐果力强，特别耐高温高湿，产量高，植株上下部果型一致，高抗病毒病、炭疽病，耐疫病、青枯病等，是各尖椒基地栽培的首选品种之一。
2 栽培要点
2.1 培育优质壮苗
①苗床应选在地势较高、通风透光、3年内未种过茄果类蔬菜的园地，以沙壤土最好，床土消毒方法如下：用40%的甲醛200g加水25kg，可消毒床土1000kg，用喷雾器边喷洒边翻动，处理均匀后用薄膜密封2～3天。
②种子处理 用清水将种子浸泡4～6h，再用福尔马林300倍液浸泡15min后，用清水冲净种子表面药液，沥干后待播。
③播种 根据当地种植习惯适时播种，长江流域早春栽培播种期一般在10～11月，秋播6～7月，667平方米用种量50～70g。为使出苗均匀，可将种子分为2～3份分批播种。一般每1平方米苗床播种10g左右，播种后用药土覆盖约1cm。
④苗期管理 苗出齐后，注意降温，晴天中午应盖2～3h遮阳网。夏季育苗，病虫害较多，应重点防治蚜虫、地下害虫，预防病毒病和疫病。
2.2 适时定植
及时整地，每667平方米施优质腐熟农家肥3～5立方米、复合肥30kg、磷肥50kg，深耕后耙2遍，按1.2～1.4m起垄。定植苗龄在40～50天，行株距均为50cm，每667平方米栽2800～3000株。
2.3 田间管理
定植后浇透定根水，成活后及时中耕除草，蹲苗。前期掌握“见干见湿、小水勤浇”的原则，结果期后，水分充足，遇雨注意及时排涝。门椒坐稳后可进行追肥，每667平方米追施复合肥10～15kg，结果初期施复合肥15～20kg，盛果期再施复合肥20～30kg。
一般病害可用百菌清500倍液或甲基托布津600倍液、50%福美双可湿性粉剂500倍液进行防治，5～7天1次，虫害可用功夫或克蚜威、阿维虫清等防治。
2.4 适时采收
嫩果达到商品成熟及时采收，青椒价格较低可留红椒。
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