在娄底职业技术学院农林实训基地，有3分特别的菜地——这里没有刺鼻的化肥味道，只有泥土与发酵肥料的自然气息(不是臭味，是发酵酒糟的酸香）。农林工程学院教师党支部引导学生党支部党员及班级学生，以农林实训基地为平台，以24级农管1班《种植技术》实践教学项目为依托，开展一项绿色种植实验：全程使用菜枯发酵水肥，种植秋冬茎叶类蔬菜。
如今，这片实验田已郁郁葱葱。让我们一起看看他们的实践历程与最新进展。
项目时间线：从育苗到包心
自制发酵水肥采用红糖，菜枯、益生菌制作发酵水肥
发酵菜枯肥
准备与播种
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9月30日
意大利生菜、小白菜率先开始育苗，拉开项目序幕。
移栽定植
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11月6日
菜苗正式下地！
本次移栽巧妙利用了多方资源：
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莴笋：来自10月21日播种的稠密苗
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大白菜：选用肖教授培育的4-5片真叶壮苗
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羽衣甘蓝：使用郭佩瑶老师带领学生培育的4片真叶苗
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定植规格：
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莴笋、生菜 → 30厘米株行距
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小白菜 → 20厘米株行距
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大白菜 → 40厘米株行距
基肥处理：
定植前，每亩施用羊粪有机肥约320斤（后续反馈：用量可适当增加），并将田间杂草与上茬蔬菜秸秆粉碎还田，实现资源循环。
精心养护期
水肥管理
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11月11日（成活肥）
200斤水 + 50克矿物源黄腐酸钾 + 250克小分子碳菌液，用打药机淋蔸，促根缓苗。
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11月26日
200斤水 + 150克水溶肥 + 50克黄腐酸钾 + 250克碳菌液，继续淋蔸供养。
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12月2日
200斤水 + 10斤发酵水肥 + 200克水溶性小分子有机碳 + 150克水溶肥，每株菜淋施220毫升。
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12月16日（莲座期）
重复12月2日配方，保障蔬菜快速生长所需营养。
最新操作：包心前期关键施肥
12月24日，蔬菜进入包心前期，这是产量与品质形成的关键阶段。同学们在老师带领下，实施了一次科学、精细的冲施追肥：
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步骤 |
肥料种类与用途 |
用量（0.3亩） |
操作要点 |
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第一步：配制基础肥液 |
发酵菌肥原液（提供有机营养、有益菌） |
8斤 |
确保完全发酵（深褐色、酸香无臭），先与约300斤水初步混合。 |
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矿源黄腐酸钾（促根、螯合养分） |
30克 |
必须二次稀释：先用温水溶解成母液，再加入大桶。 |
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液态有机碳菌液（速效碳源与菌） |
1斤 |
直接加入混合液，轻轻搅匀。 |
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高钾水溶肥（如15-5-30，关键结球肥） |
1斤 |
必须二次稀释：单独溶解成母液后加入。 |
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清水 |
补至约300斤 |
混合成均匀肥液，用于冲施。 |
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第二步：叶面补充 |
含钙、镁、硼的氨基酸肥（防“干烧心”） |
按说明浓度800 |
单独喷施，重点喷心叶和叶背，提高吸收效率。 |
项目亮点与后续方向
1. 全程生态化管理
从肥料发酵自制，到杂草秸秆还田，整个项目贯穿了循环农业与土壤保育的理念，减少了外部投入。
2. 科学配比，精准施肥
根据蔬菜不同生长阶段（成活、莲座、包心）调整养分配比，尤其注重有机碳、有益菌与钾营养的协同供应。
3. 资源整合，学用结合
项目利用了校内教授、老师及学生自主培育的种苗，体现了“教、学、做”一体化的实训特色。
后续措施预告：
班级将继续观察记录蔬菜长势，重点监测包心紧实度、病害发生情况，并在采收后开展土壤指标检测，评估发酵水肥对土壤改良的长期效果。最终产量与品质数据，将成为绿色种植技术推广的宝贵依据。
田间的每一棵菜，不仅是劳动的果实，更是知识的沉淀。
让我们期待，在这片3分试验田里，能收获满满的蔬菜，更能收获关于生态种植的扎实答案。
（图：娄底职业技术学院农林实训基地 24级农管1班）
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欢迎留言交流：你对这种校园内的生态种植实践有什么看法？是否也想尝试自制发酵水肥？
