(记者 王昭玮)入冬以来,受天气等因素影响,西安蔬菜副食品市场货源及价格起伏较大。为了稳定市场价格,西安市及区县商务部门采取多项措施保障蔬菜副食品市场供应和价格基本稳定。
西安蔬菜副食品供大于求
春节后,西安市蔬菜副食品供应充足,价格保持基本平稳,其中蔬菜价格明显回落。目前,西安市每天蔬菜日上市量8500吨左右(其中欣桥批发市场日上市量7000吨,供西安及周边省份、地区需求),远高于西安市的蔬菜需求量(全市每日蔬菜需求量约5000吨,主城区需求量约3000吨)。据监测,2月17日,15种蔬菜均价环比下降12.7%,其中菜花、黄瓜、西红柿,每公斤降幅分别为41.2%、31.5%、28%。肉、蛋、粮油价格基本持平。
三条保供链确保淡季无忧
今年,西安市将积极引导和鼓励市场主体深化农商对接,促进产销双方直接对接。扶持产地直销,为龙头企业、基地、合作社等,在市内设立直销网点牵线搭桥。另外,还将通过欣桥、朱雀、胡家庙等大型批发市场的经营大户,落实三条外调蔬菜保供链。一条为东线,包括山东、湖北等9省区;第二条为西线,包括甘肃、四川等7省区;第三条为南线,包括云南、海南等6省区。通过三条供应链的完善,预计每年本地缺菜季节,可调运回近500万吨、30多个品种的蔬菜,确保淡季无忧。
多项举措稳定市场价格
今年,受CPI的影响,蔬菜副食品价格走势受到广大市民及各方关注。为了稳定价格,西安市将打通产、供、销信息瓶颈,建立市一级统一口径的农副产品生产、流通、消费、监督综合信息平台,强化政府调控能力;健全农副产品市场流通环节的信息监测、预警和发布制度,强化对蔬菜副食品的生产、流通、消费及价格走势的分析研判,做到提早干预,防止市场发生异常波动;鼓励和扶持批发及农贸市场、大型超市等,加强信息化建设,逐步完善价格动态发布及查询、网上交易等功能。同时,在组织调运商品过程中,积极引导商贸企业尽量减少环节、节约各项费用;引导企业不随意提高摊位费。
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