是水果的消费旺季,很多人会在年前去批发市场整箱买水果,近日外地媒体曝出批发商为了多卖钱,通过灌水泥等方式把水果箱子加重的现象。记者近日走访省城水果市场,暂时没有发现灌水泥的箱子,不过不管是批发商还是零售商都表示,水果市场上确实有加重箱子的现象。
灌水泥的苹果箱
济南市场这两年很少了
昨天,堤口果品批发市场,满眼都是各种包装的水果箱子,记者看到,固定的几个交易大棚之外的空地,都被各种水果礼盒占满了,市场内到处都是前来批发水果的商贩和普通市民。
据外地媒体报道,掺假事件多出现在苹果箱上,记者以消费者的身份,接连探访了多家苹果批发摊点,并顺手掰开多个盛好不同价位苹果的纸箱,都没有发现掺有水泥的情况。“别的商户那儿可能有,我家没有。”市场内,一位来自烟台的水果批发商边说边给记者揭开纸箱外皮,以示自家箱子的“清白”,“那些掺了水泥的纸箱都不敢让你掰,掰的时候声音格外脆,而且一掰开水泥就往下撒。”
对于水泥箱子是否存在的问题,市场上另外一位本地口音的苹果商贩则表示,“北京市场有那种箱子,咱济南没有。”尽管如此,采访中还是有人爆料,前几年济南市场上确实有水泥箱子。
“前几年去批发市场进货的时候,就碰到过那种箱子。”采访中,干了很多年水果零售买卖的张女士肯定地说,以前市场上确实有灌了水泥的箱子,“那种箱子一掂就比普通箱子沉,回来在秤上一称,有3斤多。”她表示,前几年不光自己碰到过这种事儿,市场上的其他零售业户也碰到过。
“最怕碰上那种箱子,水果不加价就得赔钱,加价了又是砸自己的买卖。”不过张女士表示,2010年进货的时候发现,几乎没有加重的苹果箱子,“市场管得严,再说现在水泥也涨价了,灌水泥成本也不低,而且现在让媒体一报道,谁还敢用啊。”
批发市场里
“箱子不去重”是潜规则
尽管没有灌了水泥的加重箱子,但对于零售商张女士而言,花水果价格买回来纸箱子,已经是业内的常态。
“放苹果的箱子,一个在1斤3两左右,前些年去批发苹果的时候,批发商还给我们这些老主顾去1斤重的皮,这样算起来基本不加箱子的重量,也就是赔几两水果的钱。”但从2010年开始,张女士去进货时发现,甭管哪家批发商,都不再给箱子去重了。
记者在堤口果品批发市场了解到,所有的水果几乎都是“一箱起批”,如果少于一箱,则按市场零售价销售,有的批发商甚至不零卖。因为临近春节,市场上水果礼盒居多,记者调查中了解到,水果礼盒有两种买法,一种是顾客可以单独把水果称重,然后花钱买礼盒,礼盒按个卖,价格一般在五六块钱,另外一种则是整盒叫价,不称重。
在该批发市场门口,记者看到了多个回收纸箱的商贩,其中一商贩表示,他做了多年的箱子回收生意,回收来的箱子重量在1斤3两左右,回收价1元,“正常的箱子,都是用草纸做成的,重量不算沉,如果是灌了水泥的,我们不要。”
“今年苹果价格太高了,再一去皮称更赚不到钱了。”一苹果批发商表示,经常来批发市场的人都知道,这儿的水果价格虽然便宜,但是顾客得按水果的价格为箱子买单,“尤其竞争这么激烈,有些批发商赚的就是箱子钱。”
其实不光是灌水泥
箱子加重门道还有很多
“加重了的箱子,也不是在拉到济南之后做的手脚,都是在产地做好了。”一位来自南方的水果批发商表示,在水果产地有很多卖纸箱子的企业,那些看起来大小相仿的箱子,可能有不同的价格,主要原因就是重量不同,“有一斤的,有两斤的,重一些的价格会高一些。”
在省城一农贸市场卖水果的老李就发现,今年批发来的红果,箱子格外重,“都是以前用来盛梨的纸箱子,一个箱子光重量就2斤多,肯定是加重了。”据了解,正常的纸箱夹层应该是空心的,20斤—30斤水果的包装箱重量一般在1斤左右,超出这个重量多是被加重了。
据了解,因为批发市场的水果一般不去重,所以加重箱子的做法特别普遍,采访中,多位批发商都表示,给水果箱子加重,不只有灌水泥一种办法。
“有一次进了一箱水果,回来在秤上一称,箱子就有3斤多,仔细看才发现,箱子底部铺的纸明显比以前多,而且都是湿乎乎的。”老李表示,在箱子里多铺纸,然后往纸上喷水也是加重箱子的办法。
还有商户表示,跟其他水果相比,芒果箱子格外沉,其实是在箱子底层垫上用纸包着的石灰,名义上说是为了催熟,其实最重要的还是为了加重。(记者 冯云云)
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