2007年07月29日08:10 今日早报
曾因西施爱食而闻名天下，我省对濒危水果展开大抢救
□通讯员 柏德玟 本报记者 洪慧敏
杭州人柏先生至今忘不了桐乡醉李的美妙滋味：弄根麦管轻轻一戳，插进殷红的李子里，一啜，汁水和着果肉全吸入嘴里，甜而清香的滋味在舌尖回荡。
桐乡醉李有着2500多年的历史，但这种古老的浙江名果近几年却濒临灭绝。
因西施“醉李”而闻名天下
醉李又叫“槜李”，原产于桐乡市屠甸镇桃园村，一到成熟，果肉能全部化成浆汁，剥开紫黑色的果皮，凑到嘴边，轻轻一吸，顿时满嘴果肉。
每年6月底到7月初，醉李成熟。刚采下时，七八成熟的醉李又青又硬，放一个晚上就能变成琥珀色，再过一天，整个果肉全部能化成浆汁。
据说“醉李”真能醉人。相传春秋末年西施曾因食此李过多，醉态娇人，此李故名“醉李”。古人有诗云：“听说西施曾一掐，至今颗颗爪痕添”、“山翁日日醉如泥，一掐爪痕思槜李”。
桐乡市农业局朱福荣回忆，有一次，回家刚打开门，一股沁人酒香扑鼻而来，找来找去，才发现香气发自厨内储藏的几枚醉李。
省农业厅经作局水果科科长孙钧说，闻着香，吃着甜，品质好的醉李，古代一直作为贡品，是浙江传统的名优水果。
100多朵花才结两三个醉李
上世纪80年代，浙江种植醉李的土地仅有几亩。1985年，浙江全年只产出24颗醉李。“碰到天气不好，果树几年不挂一颗果子。”朱福荣说。
农民们感觉醉李不好种。桃园村村民钟国强等人说，别看果树上开满了整片整片的小白花，但能结果的很少。“100多朵花才结出两三个醉李果子。”桐乡市农业局农技推广中心农艺师陈振钦说，醉李的坐果率一般只有2%-3%，而对梨树等果树来说，即使5%的坐果率也是很低的了。
今年7月，桐乡共产出1万多斤醉李。“醉李量太少，很多老板们5月就来订购了，大多是送客户用的。”桐乡市屠甸镇桃园村村委会周主任说，“现在桐乡一枚醉李都没有了。”
品种退化是主要濒危原因
省农业厅经作局水果专家分析了醉李濒危原因：愿意种的人越来越少；品种退化，醉李喜高温，受不了“倒春寒”，生产上容易受气候条件制约。
陈振钦说，一棵醉李果树要达到一定产量至少要长五六年，钟阿弟家4年前种下一棵醉李果树，算算几年来已经投资了1万多元，但基本没有产出。
而当地年龄最大的醉李树——张梁荣家种了30多年的那棵，去年突然死了。农技人员把脉说是寿命已到。张梁荣心痛地说：“辛辛苦苦养护了30多年，说死就死。”
周主任说还记得，去年6月24日下午5点，一场龙卷风吹倒了当地很多醉李果树，“有些果树不知吹到哪里去了。”
我省展开醉李大抢救
省农业厅经作局已对处于濒危的醉李展开大抢救，醉李是我省水果中惟一被抢救的品种。
上世纪90年代，省科技厅、省农业厅曾专门立项，并拨下几十万元扶助资金，选育新品种，扩大种植面积，从原来的5000多株，2002年发展到1200多亩。
陈振钦昨天告诉记者，醉李树目前在我省已有六七万棵，种植面积达700多亩。“但这个面积还是相对较少，如果不加以引导，这个物种还有可能消失。”朱福荣说。（2910501）
