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在苹果的花芽形成上，人们通常只注意短、中长果枝上的花芽，而对于夏秋季形成的二次枝花芽的利用则注意较少。通过研究试验看出，在苹果幼旺树上秋剪对形成二次枝成花有明显效果，是增加早期产量的重要途径之一。
秋剪以秋梢旺长期（8月上旬）为宜。剪截的适宜部位，粗壮枝在春秋梢盲节以上2厘米处。单株剪截量以秋梢旺枝总数的70%左右为宜。秋剪对国光、乔纳金、秀水和富士等品种都有较好的促花效果。
秋季短截修剪，迫使处于正在旺长的新梢发出二次枝并提前停长，并使二次枝顶芽较易向花芽转化。同时，秋季短截抽出二次梢，又相应增加了级次，缓和了全树生长势，这对加快培养枝组，控制树冠也有明显效果，从整体上促进了幼树提早结果和早期丰产。
树势健壮是秋剪促花的前提，不同树势的秋剪促花效果有明显差异。壮旺树秋剪后平均每个二次梢成花1.12个，中弱树为0.48个，差异显著。同一植株的不同枝条也表现了相同趋势，即粗壮枝秋剪成花率较高，细弱枝较低。
不同短截方式对成花的影响也不同。从国光、秀水两个品种上的调查结果看出，在对粗壮枝的各种不同短截处理中，以戴帽短截的成花率最高，2年平均每一短截枝成花1.18～1.38个；春梢轻截次之；以中截和重截的成花效果最差。
秋剪后10～15天，对中干进行一次环剥，能更有效地促进二次花芽的形成。从国光品种的调查结果看出，秋剪结合主干环剥，比单用秋剪增加花芽1.2～2.3倍，而只秋季环剥不秋剪的树，花芽数量仅为秋剪加环剥树的5.7%。
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