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苹果暮喷，就是在苹果膨大期每日傍晚进行树上微量喷水。在果实膨大期进行暮喷可以提高产量、增加效益。
苹果暮喷增产的原因是暮喷后将苹果树茎叶上的尘土冲掉，有利于提高第二天白天光和生产率，保持果实膨大期水分供应；傍晚喷水可降低温度，控制叶面呼吸，减少湿度小于60%时，实行逐日暮喷，以获得增色、增大果实双重效益。暮喷喷水量7.5―33立方米/公顷.天，当土壤水分需要补充而蒸发量又较大时可取大值，若只需降温时可取小值。在果实膨大期缺水时每日傍晚16―17时进行喷水。一般年份7―8月份土壤不缺水，可只在9月中旬以后喷水。暮喷时喷头雾化指标以5000以上为宜采用低压双向折射喷头，工作压力为50千帕即可。
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