立秋后记得多吃葡萄，教你3个挑选技巧，买到的葡萄新鲜又香甜

立秋后记得多吃葡萄，教你3个挑选技巧，买到的葡萄新鲜又香甜

秋天是个吃葡萄的好时节，进入立秋之后，虽然中午的温度已经很高，但是早晚的凉意也已经明显感觉到了。

现在市面上，大量的葡萄开始上市，各种各样的种类，而且价格也非常便宜，昨天去超市买水果，葡萄才2块多一斤，比起之前算是便宜多了。

秋天吃葡萄，堪比冬虫夏草，吃葡萄的好处多多，可以促进食欲，抗衰老，还能起到一定的减肥作用，这些功效足以让女性朋友们心动。

买葡萄的时候，我们是想买到又新鲜又甜的葡萄，去市场买葡萄，一般老板都会主动让我们尝一个，还说出“不甜不要钱”这样让人心动的话语。

不过有时候虽然当时尝着非常甜，但是回家之后再吃，就不是那个味了。原来挑选葡萄也是有很多小技巧的，而且尝葡萄也不是随便乱尝。接下来给大家分享买葡萄应该注意的事项，以后就不会再挑错了。

立秋后记得多吃葡萄，教你3个挑选技巧，买到的葡萄新鲜又香甜。

【买葡萄的技巧】

1、看“白霜”

因为太阳的暴晒等一系列因素，自然生长的葡萄表面都是有一层“白霜”的。即使现在的葡萄基本都是套着袋子的，但是上面依旧有不少白霜，这些白色物质其实就是葡萄的果粉。

这层白霜代表着葡萄的新鲜程度，我们买的时候就要挑选有白霜的，如果发现葡萄上没有白霜的话，就不能挑选了，不新鲜，买回家也放不住。

2、尝葡萄

我们买葡萄的时候一般都会尝一个葡萄，试试口感甜不甜，一般都是随便摘一个尝尝，其实是不正确的。

我们下次再尝的时候，记得尝一尝下面的那一颗。如果下面的很甜的话，就说明一整串都是甜的。

3、试手感

买葡萄的时候上手触碰一下，试一试葡萄的软硬程度。太硬的不够成熟，太软的不新鲜。

因此我们要买软硬适中的，这样的看起来也比较饱满，不仅口感好，存放的时间也会比较长。

学会了如何挑选葡萄以后，我们来说一说该如何清洗葡萄，因为上面的白霜用清水是洗不干净的，必须要借助其他的食材。

1、首先我们把葡萄用剪刀一个个剪下来，然后放入水中，接着我们要往水中加上适量的面粉，然后搅动几下之后，开始浸泡。

2、浸泡5—10分钟，葡萄表面的白霜基本上就干净了，我们再用清水冲洗一遍就可以吃了。