一、基地概况与防控背景
（一）基地基本情况
绿一佳农业基地位于湖南省娄底市经济技术开发区，夏黑葡萄为基地主栽鲜食品种之一，栽培以避雨设施为主、兼有露地栽培区域（具体以基地实际种植档案为准），本方案各项措施同时适用于两种栽培条件。夏黑为欧美杂交种三倍体无核品种，果粒紫黑色，成熟早、风味浓，市场效益好，但其生长期跨越娄底雨季，若管理不当，枝干及果实病害发生风险较高。
（二）溃疡病发生风险分析
1. 气候因素。娄底春季回暖早、雨水多，4—7月降水集中，春末夏初多雨成涝，果园易长期处于高温高湿环境。4—6月雨季与夏黑新梢生长、开花坐果期重合，6月下旬至7月上旬果实转色成熟期仍处高温高湿阶段，均为溃疡病菌侵染与显症的有利窗口。
2. 品种与农事因素。夏黑生长势较旺，夏季抹芽、定梢、摘心、疏果、套袋等农事操作多，产生的伤口为病菌提供了侵入途径；若园内通风透光不足、树势偏弱、挂果量过大，发病风险进一步加大。
3. 既往发生情况。若基地近年有溃疡病发生记录，应在下列防治措施基础上，结合病斑部位与发生程度加密用药；无发生记录时，应以预防为主，按周年防治历落实各项措施。
二、溃疡病认识与症状识别
（一）病原
依据农业行业标准NY/T 2864—2015，葡萄溃疡病是由葡萄座腔菌科（Botryosphaeriaceae）真菌引起的葡萄真菌性病害，我国田间主要由可可毛色二孢（Lasiodiplodia theobromae）等病原菌引起。病菌可长期潜伏于枝干组织内，条件适宜时从伤口等处侵入扩展。
（二）症状识别
1. 枝条症状。当年生枝条出现灰白色梭形病斑，病斑上着生许多黑色小点（病菌分生孢子器）；横切病枝，可见维管束变褐。往年生枝蔓受害呈红褐色病斑，病斑环绕枝蔓时可致整段枝蔓枯死。
2. 穗轴、果梗症状。果实转色期表现明显：穗轴先出现黑褐色病斑，向下发展引起果梗干枯，水分养分输送中断，果粒软化成酸、萎蔫，轻轻一碰即整粒脱落；部分果粒不脱落，逐渐干缩。
3. 全株症状。枝干受害严重时，病斑扩展可致整个植株枯死。
（三）易混淆病害区分
溃疡病与白腐病等枝干果实病害症状相近，生产中容易误判。区分要点：白腐病多从果穗基部或近地面果穗先发病，病果表面初生灰白色小点，软腐果粒呈灰褐色、有土腥味，后期干缩成有明显棱角的僵果；溃疡病以穗轴先发病、果梗干枯后落粒为主要特征，枝条病斑黑色小点明显、横切维管束变褐。田间难以确诊时，可采集病样送当地植保部门或农业院校实验室进行病原分离鉴定，避免误诊误治。
（四）发病规律与流行条件
溃疡病一年有两个主要发生时期：一是萌芽期至二三叶期，二是果实膨大期以后至成熟期。病菌主要通过修剪伤口、农事操作伤口和虫伤等侵入；高温高湿、树势衰弱、负载量过大、果园郁闭均利于发病；连阴雨和暴雨后病情发展明显加快。
三、防控目标与原则
（一）防控目标
将溃疡病危害控制在经济允许水平以下：无病园保持无典型病斑、无落粒；发病园病穗率控制在[5%]以内，力争不发生大面积落粒减产；果品农药残留符合国家标准，保障产量与品质稳定。
（二）防控原则
1. 坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，协调运用物理、生物、化学防治措施。
2. 优先采用绿色防控技术，科学选用高效、低毒、低残留农药，严格执行安全间隔期。
3. 强化监测预警，抓住关键时期精准用药，注重不同作用机理药剂轮换使用，延缓抗药性产生。
四、综合防治技术措施
（一）农业防治
1. 果园卫生清洁
秋冬季结合修剪，剪除带病枝梢，刮除病、老树皮，清除园内枯枝落叶和烂果并集中销毁；生长季节及时摘除病果穗、病枝梢，带出园外销毁，降低田间菌源基数。
2. 修剪与伤口管理
冬剪宜在晴天进行，剪口平整，及时涂抹伤口保护剂（可用3～5波美度石硫合剂涂刷或专用愈合剂），减少病菌从剪口侵入；夏季抹芽、定梢、摘心、去副梢要及时进行，避免伤口长期暴露于高温高湿环境；疏除过密枝、病虫枝，保持架面通风透光。
3. 肥水管理
增施充分腐熟的有机肥，控氮增磷钾，补施钙、硼等中微量元素，培养健壮树势；雨季及时清沟排水，防止园内积水；提倡滴灌或膜下灌溉，降低田间湿度。
4. 合理负载
根据树势控穗控产，避免超负荷挂果；适当提高结果部位，果穗周围保留适量功能叶，改善果穗微环境。
5. 土壤管理
采用起垄栽培，改善根系通透性；结合秋冬季施肥深翻土壤15～20厘米，使表土病菌暴露于地表，利用低温、紫外线等杀灭部分菌源。
（二）物理防治
1. 避雨栽培
避雨棚膜覆盖可有效减轻多种果实及枝干病害，梅雨季节前及时覆膜，雨后加强通风排湿，防止棚内高温高湿。
2. 果实套袋
套袋可减轻果实期病菌侵染；套袋前对果穗喷施或浸蘸苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等药剂，晾干后套袋并扎紧袋口。
3. 理化诱控
园区悬挂杀虫灯、黄板、蓝板诱杀害虫，减少虫伤形成的侵染通道；悬挂糖醋酒液（糖:醋:白酒:水=3:1:3:2）诱杀金龟子等害虫。
（三）生物防治
1. 生防菌灌根
在果实膨大期（溃疡病发生前）或发病初期，使用耐盐芽孢杆菌等生防菌剂顺根茎基部灌根，每株灌药液2～4升，连续灌根2～3次，每次间隔7～10天。
2. 生防菌喷雾
展叶期及花前花后可使用解淀粉芽孢杆菌、木霉菌等生物菌剂叶面喷雾，保护新生组织；活体菌剂避免与化学杀菌剂混用，并避开高温干燥时段施用。
3. 病株处置
枝干病害严重的植株，及时挖除死树，用醚菌酯、苯醚甲环唑或解淀粉芽孢杆菌等对死树周围土壤消毒，并对邻近健康植株及田间病株进行药剂灌根，防止病害扩散。
（四）化学防治
1. 用药原则
选用在葡萄上登记且证件齐全的药剂；施药宜在晴天上午9时前或下午5时后进行；严格执行农药安全间隔期和每季最多使用次数；不同类型、不同作用机理药剂轮换使用，避免长期单一用药；上市前15天停止用药。波尔多液与石硫合剂不能混用，铜制剂与多数有机杀菌剂混用前应先做小面积试验。
2. 关键时期用药
（1）萌芽期：葡萄发芽前全园喷1次3～5波美度石硫合剂，铲除越冬菌源；发芽后可喷0.2～0.3波美度石硫合剂、硫磺水分散粒剂或甲基托布津预防。
（2）展叶期：选用波尔多液等铜制剂、代森锰锌等保护剂全株喷雾1～2次，兼防霜霉病、白粉病等。
（3）坐果至果实膨大期：选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等交替喷施2～4次；套袋前对果穗处理，保护幼果。
（4）转色至成熟采收期（关键防治期）：视病害发生情况，选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氯氟醚菌唑、戊唑醇或咪鲜胺等药剂防治，连续施药2～4次，间隔7天左右；雨后24小时内及时补喷。
（5）发病后应急：发现病穗、病枝立即剪除并集中销毁，剪口涂抹保护剂；对发病果园全园施药，压低病情。
3. 施药技术
喷药均匀周到，重点喷施穗轴、果梗、枝干伤口部位及叶背；雾化良好，避免药液在果面形成药斑；施药后及时做好记录。
五、周年防治历
依据以上防治措施，按娄底物候特点编制周年防治历（见表1），具体日期以基地当年实际物候为准，遇连续阴雨或暴雨应酌情加密用药。
表1 夏黑葡萄溃疡病周年防治历（以基地实际物候为准）
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时期（物候） |
主要防治对象 |
关键技术措施与药剂 |
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12月—翌年2月（休眠期） |
越冬菌源、虫源 |
结合冬剪清园，剪除病虫枝梢、刮除病老树皮，清除园内枯枝落叶、烂果并集中销毁；深翻土壤15～20厘米。 |
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3月上旬（发芽前） |
越冬菌源、虫源 |
全园喷1次3～5波美度石硫合剂。 |
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3月中旬—4月（发芽后至展叶期） |
溃疡病等枝干病害、霜霉病、白粉病 |
喷0.2～0.3波美度石硫合剂或硫磺水分散粒剂、甲基托布津；选用波尔多液等铜制剂、代森锰锌等保护剂全株喷雾1～2次；重病园挖除死树并药剂灌根。 |
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5月（开花前后） |
灰霉病、穗轴褐枯病、溃疡病 |
花前、花后各施药1次，选用咯菌腈、苯醚甲环唑、解淀粉芽孢杆菌等交替使用；加强通风排湿。 |
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6月上中旬（坐果至果实膨大期） |
溃疡病等枝干病害、炭疽病、白粉病 |
吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等交替喷施2～4次；套袋前用苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯处理果穗；耐盐芽孢杆菌顺根茎基部灌根，每株2～4升，连续2～3次，间隔7～10天。 |
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6月下旬—7月上旬（转色至成熟采收期） |
溃疡病、炭疽病、白粉病 |
视发病情况选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氯氟醚菌唑、戊唑醇、咪鲜胺等，连续施药2～4次；雨后24小时内补喷；上市前15天停止用药。 |
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7月中下旬—8月（采收后至落叶前） |
残留菌源 |
及时清理树上、地面病果穗和烂果；采收后全株喷施硫磺水分散粒剂、石硫合剂或波尔多液1～2次。 |
六、监测预警与应急处置
（一）监测预警
1. 固定专人负责病害监测，自萌芽期起每周巡查1次，果实膨大期后加密至每3～5天1次，雨后立即巡查。
2. 重点巡查当年生枝条、穗轴和果梗，发现灰白色梭形病斑、穗轴黑褐色病斑、果粒一碰即落等典型症状，立即标记并上报。
3. 建立监测记录台账，逐次记录巡查日期、物候期、症状部位、发生株率及天气情况，为用药决策提供依据。
（二）暴雨灾害应急
娄底春夏多暴雨，暴雨后极易诱发枝干溃疡病等病害暴发。参照湖南省农业农村厅果园应对暴雨灾害生产技术指导意见，暴雨过后24小时内及时喷施吡唑醚菌酯或苯醚甲环唑等药剂保护；同时清沟排水、扶正倒伏枝蔓、清除断枝伤枝并保护伤口，防止病菌从伤口侵入。
（三）分级处置
1. 零星发病（病株率低于[5%]）：剪除病部并涂抹保护剂，对发病区域局部施药控制。
2. 普遍发病：全园连续施药2～4次，保护剂与治疗剂交替使用，并同步加强农业防治措施。
3. 重病株：挖除并销毁，对病穴周围土壤消毒，防止病原扩散。
七、组织保障与档案管理
（一）责任分工
基地负责人为防治工作第一责任人，植保技术员负责监测、施药与记录，实行“巡查—记录—处置—复查”闭环管理。
（二）用药档案
参照湖南省农业技术规程《欧亚种葡萄避雨栽培病虫害防治技术规程》（HNZ023—2012），建立药剂使用记载档案（样式见附录A），逐次记录施药日期、药剂名称及浓度、防治对象、使用方法、安全间隔期及防治效果。
（三）质量安全
严格执行农药安全间隔期和最大残留限量要求，严禁使用国家禁止和限制使用的农药；上市前根据要求开展农残检测，确保果品质量安全。
（四）技术培训
采收后及冬闲季节，组织基地人员开展溃疡病识别、监测与防控技术培训，提升全员防控意识和操作水平。
绿一佳农业基地
二〇二六年十月
