冬季辣椒的田间管理 .
缓苗前后的管理 ①缓苗前，以保温保湿为主，如无地膜覆盖，可进行中耕。缓苗后到开花前，一般不浇水，只有在干旱时浇小水。在封垄前，要进行培土保根。在培土后浇水，以水洇湿垄台为宜。 ②施肥：当门椒长至3厘米大小时，结合中耕进行施肥，每亩施腐熟的大粪干粉200克，
0评论2008-12-1243
腌青辣椒 .
0评论2008-12-1243
花椒油制作工艺 .
制作方法1.清选：花椒籽通过筛选清理，除去花椒梗及其它杂质后，以家用饭锅加火炒熟至口尝清香不糊为宜。 2.碾碎：炒熟后的花椒籽用石碾或石臼砸碎至粉末状(颗粒越小越好)。 3.熬油：将炒熟碾碎后呈黑色粉状物置入沸水锅中，随即以铁铲或木棒进行搅拌(2.5公斤左右的水加
0评论2008-12-1281
青辣椒贮运保鲜有门道 .
青椒原产于热带的中美、南美洲，是高温性蔬菜，与其他蔬菜相比，无耐低温性，一次遭霜即会枯死，4．5℃-15℃生育受损，结果期有效温度应为16℃以上，夜间温度也应较高，否则不能栽培此作物。辣椒在成长期到成熟期是绿色，完全成熟时变为红色。 一、品质分辨方法外观鲜艳
0评论2008-12-1245
辣椒死株的防治 .
一、枯萎病死株。 症状：辣椒枯萎病是辣椒的主要病害之一。发病初期，下部叶片大量脱落，近地表处的茎基部皮层出现水渍状腐烂。有时病害只在植株一侧发生，形成纵向条斑状坏死，地上部茎叶迅速失水坏死呈青枯状，最后全株死亡。病株根系也和茎基部一样呈水渍状腐烂，皮
0评论2008-12-1242
九如斋辣椒油制作方法 .
0评论2008-12-1250
山地辣椒育苗技术 .
山地辣椒育苗技术 1、品种选择：生产上应选用具有生长势强、抗病丰产、耐热、耐旱、果大肉厚、商品性好等特点的中迟熟品种，如湘研16号、湘研30号等； 2、苗床营养土准备：苗床需选择避风向阳、肥沃疏松的地块，提前15~20天选近两年未种过茄果类蔬菜的田土6份，腐熟有机
0评论2008-12-1250
线辣椒增产施肥法 .
一、施肥标准 目前，土壤中钾的含量只能满足一般情况下亩产100－125公斤干椒的需求，要想再提高干椒产量100－150公斤，需纯钾5.25公斤，折合硫酸钾13.2公斤。硫酸钾的利用率只有40％－50％，因此，在生产上实际亩施用量应是20－25公斤。据此对于亩产250公斤干椒的田块
0评论2008-12-1240
酱油辣椒 .
0评论2008-12-1240
甜椒系列新品种简介 .
无限生长型甜椒 HA－－831甜椒 该品种株型紧凑，早熟，定植后75-85天即可采收。果长×直径为10厘米×8厘米，平均单果重180克，3-4心室，果壁中等，果色由绿色转金黄色。果肉厚，耐储运，货架期长，产量高，亩产5000公斤以上。植株高大（1.8-2米），生育期长达10个月以
0评论2008-12-1243
泡红椒 .
0评论2008-12-1249
辣椒品种--湘研15号 .
0评论2008-12-1247
辣椒种子处理有哪些方法 .
0评论2008-12-1243
辣椒日光温室越冬茬栽培要点 .
日光温室越冬茬甜椒育苗正值高温季节，为预防出现小老苗，提高其抗病毒能力，宜采用无土育苗，同时需用遮阳网遮荫。苗期用2.5％齐满素3000倍液防治茶黄螨危害，使用方法为每隔7天喷1次，连喷2―3次。苗龄35天左右，3叶1心时单株定植，最迟不能超过40天，过晚根系会出现
0评论2008-12-1246
线辣椒新品种-陕蔬2001 .
线辣椒历来都是我国的名优特产，是相当重要的出口创汇商品，其产量和贸易量位居国际之首。陕西省蔬菜花卉研究所先后选育出“8212”、“8819”线辣椒，推广到全国20多个省市自治区，产生了巨大的社会效益和经济效益。最新选育审定早熟、优质、高产、抗病线辣椒新品种“陕
0评论2008-12-1246
天祝辣椒有机生态型无土栽培技术试验成功 .
近日，笔者从甘肃天祝县高原农业科技示范园了解到，由天祝县农技中心组织开展的日光温室辣椒有机生态型无土栽培技术试验喜获成功。 为了不断满足天祝县日光温室蔬菜生产的要求，近年来，天祝县农业部门不断加大对日光温室种植蔬菜新品种、新技术、新成果的引进、试验、
0评论2008-12-1240
辣椒品种-冀育2号 .
冀育二号是河北省农作物引育种中心于2000年组配的一代辣椒杂交种。2002年开始推广种植，在河北、山东等地表现突出，尤其适合早春保护地、秋延后冷棚及温室栽培，是一个很有发展 前景的高效益换代辣椒品种。 一、特征特性。该品种早熟，生长势强，果实大牛角类型，商品果
0评论2008-12-1246
辣椒的干制 .
1、阴干即在避雨遮阳的阴棚下，借助辣椒果实内外水汽压差和风力干制的方法。辣椒采收后，及时绑串挂在屋檐或人工搭成的塑料棚下阴干。优点：内在营养质量优；缺点：符合标准的辣椒比率较低。 2、晒干利用太阳光，使辣椒失水的干制方法。辣椒采收后，直接放置在干净的晒
0评论2008-12-1245