机采茶叶鲜叶加工初制 .
1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收，分别归堆摊放，剔除老梗老叶与杂物，分别加工。 2、机采鲜叶初制 珠茶加工，在原加工工艺基础上，采用分筛杀青叶；筛分对锅叶，分别做大锅；筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等工艺，提高珠茶园紧度和毛茶质量。烘青加工，采用滚筒
0评论2008-12-2944
茶园病虫害防治五法 .
苦楝树叶法――采苦楝树叶2公斤，切碎后加水10公斤，煮沸后1小时过滤，冷却后再加2％洗衣粉溶液200倍喷雾，此法可防治茶裹蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。 山苍子叶法――山苍子鲜叶加适量烟杆熬水后再加煤油少许，此法可防治茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等害
0评论2008-12-2945
幼龄茶园咋管 .
抗旱保苗茶苗移栽后，要保持土壤湿润，连续5―7天不下雨，应浇水抗旱。 及时补苗新建茶园一般均有不同程度的缺苗，必须抓紧时间在建园一年内将缺苗补齐。最好采用同龄的茶园补，补植后要浇透水。 浅耕施肥新建茶园行间空隙大，易滋生杂草，妨碍茶树生长，必须经常浅耕人
0评论2008-12-2938
无公害茶园冬季管理要点 .
根据茶树的生长发育规律，进入秋冬季节，茶树地上部分将逐渐停止生长、进入休眠期，但是茶树的地下部分却恰恰相反，逐渐活跃，并进入全年根系活动的高峰期。这时的茶园管理工作尤为重要，它将直接关系到翌年茶叶特别是保证春茶的产量和质量。因为，春茶采摘的芽叶要依靠
0评论2008-12-2937
从素茶到花茶 .
0评论2008-12-2942
对付茶树开花的方法 .
洪雅县余坪镇桂花村余怀炯来信说：目前当地茶树大量开花结果，消耗茶树营养，影响来年的茶叶产量。询问用什么无公害农药可以把茶树所开的花、果除掉，确保来年的茶叶丰收。 蒲江县茶叶栽培专家廖长力回答：今年气候前期高温干旱，后期雨水增多，使一些排水不畅的低洼地
0评论2008-12-2942
春茶、夏茶、秋茶的鉴别 .
冬天，茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实
0评论2008-12-2945
古代的制茶方式 .
0评论2008-12-2947
上茗轩牌红茶 .
上茗轩牌红茶是英德市上茗轩茶叶有限责任公司的拳头产品，该产品经过联合利华和广东茶叶进出口公司委托农业部茶叶质量监督检验测试中心检测通过欧盟农残标准，已连续多年被联合利华、广东茶叶进出口公司等大型出口公司选用。 英德市上茗轩茶叶有限责任公司是广东农垦上
0评论2008-12-2955
无公害茶叶生产技术规程 .
无公害茶叶是指有害或有毒物或残留量控制在安全允许范围内，符合NY5017―2001标准的茶叶，或以此为主要原料并按无公害茶叶生产操作技术加工的初级产品。 一、产地环境要求 无公害茶叶产地必须选择在生态环境良好、没有直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污
0评论2008-12-2951
六堡茶的采摘制作及加工工艺特色 .
0评论2008-12-2958
科技抗冻及灾后茶树技术服务信息 .
一、灾后茶树补救措施： 1、科学修剪：由于不同品种、不同海拔高度、不同坡向的茶园，其茶树受冻程度不同，一般大叶种、高海拔、北坡的茶园茶树受冻害较严重，要根据受冻害程度进行及时合理的整枝修剪，当气温回升稳定后，观察茶树受冻害情况，冻害较轻的采用轻修剪，
0评论2008-12-2945
六堡茶的品质特征 .
六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则越陈越好，愈陈愈香。如果说绿茶是清纯的仙子，那么欣赏六堡茶黑褐光润的外形，只觉得是面对一位历经沧桑的故人，您看他茶身条索肥壮，呈圆柱形，外形匀整尚紧，结成块状，干茶色泽黑褐光润，内质汤
0评论2008-12-2956
茶树冻害补救措施 .
2月15～18日，我们对资兴汤市、彭市、果茶所和郴州华塘茶场的茶树冻害情况进行了调查。调查发现，肥培好的茶园，茶树绿叶层厚，树势强壮，受灾程度较轻，反之则重。不同品种受灾程度也不一样，其中早生品种福云6号与福鼎大毫和白毫早受灾较重，中晚生的碧香早、槠叶齐
0评论2008-12-2938
灾后茶树补救措施 .
1、科学修剪：由于不同品种、不同海拔高度、不同坡向的茶园，其茶树受冻程度不同，一般大叶种、高海拔、北坡的茶园茶树受冻害较严重，要根据受冻害程度进行及时合理的整枝修剪，当气温回升稳定后，观察茶树受冻害情况，冻害较轻的采用轻修剪，即叶面下剪3厘米左右，冻
0评论2008-12-2948
冻伤茶苗抢救措施 .
0评论2008-12-2936
茶叶新品种----安吉白茶 .
失传近千年的白茶树，于二十世纪中叶在中国竹乡安吉县的深山林间被发现，据考证是一蓬树龄逾千年的再生型古茶树。到八十年代初，在中国茶科所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅的茶树育种专家的指导下，经市、县和本茶场人员共同研究开发，通过无性繁殖的方法，育成了“白
0评论2008-12-2956
茶叶冻后的技术措施 .
自1月15日，三江县局部地区开始降雪到出现全县受强冷空气影响造成长时间冰冻天气，使6.6万多亩茶园的茶蓬面上结起一层厚达10毫米的冰块，严重影响茶树正常生长发芽，影响到全年茶叶的收入。为把冻灾之后茶叶损失降到最低限度，茶叶站根据有关技术和经验提出冰冻溶化后应
0评论2008-12-2953
茶叶在兽医临床上的妙用 .
茶叶具有清热解毒、润肺化痰、抑菌、消食健胃等作用。用茶叶或用茶叶与其他药物配合来治疗家畜的某些疾病，具有很好的疗效。下面介绍几种验方： 耕牛因食草过多引起肚胀可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入牛的肛门，能引起牛急性排粪，消除肚胀。或用茶叶、去壳萝卜子各250
0评论2008-12-2974
红薯制作葡萄糖 .
1、工艺流程：红薯淀粉――调和――糖化――中和――脱色――蒸发――结晶――分蜜轧糖――结晶精制――烘干碾粉――包装 2、工艺操作要点： ①调和淀粉浆：取红薯淀粉25千克置于糖化锅中，然后取浓硫酸2.1千克缓缓加入2千克水中搅匀，再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另
0评论2008-12-12413