枇杷汁的加工技术 .
(一)工艺流程 选料→清洗→配糖液→预煮→打浆→榨汁→配料→均质→空罐消毒→装瓶→密封→杀菌→冷却 (二)操作要点说明 (1)选料:选用成熟度良好的枇杷,成熟度低的应进行后熟。也可以利用加工罐头时剩下的碎料。 (2)清洗:用1%的盐水或0.1%的高锰酸钾溶液进行洗涤,
0评论2008-12-1285
枇杷正确使用生物有机肥 .
枇杷为亚热带常绿果树,耐寒性比柑橘强,凡年平均温度在12―15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区均可种植。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰,主要为春梢(2―4月)、夏梢(5―6月)、秋梢(8―9月)、冬梢(11―12月),以春、夏、秋梢为主。枇杷的根系
0评论2008-12-1297
天然枇杷汁饮料的加工技术 .
(一)主要原辅料 配制1000千克饮料需:枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1.3千克、蛋白糖1千克、味精100克、乙基麦芽酚10克、增稠剂(豆胶+CMC)3千克、β-胡萝卜素55克、食盐150克。 (二)工艺流程 原料挑
0评论2008-12-1288
枇杷的营养诊断与配方施肥 .
配方施肥,是综合应用现代农业科技的成果。在多年生果树上进行配方施肥研究较少,应用也较晚。进行枇杷配方施肥,应了解枇杷各生长发育阶段的营养特点,运用现代矿质分析诊断技术,确定枇杷各生长发育阶段的矿质营养现状的需求(需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应),提出
0评论2008-12-1298
枇杷栽培技术管理 .
一、建园园地应选择在土层深厚,疏松肥沃,30度以下媛坡地,底下水位底,排水良好砂质土.按等高线开成向内倾斜的梯田,这是防止水土流失,土肥不被冲走基本措施,并且合理规划道路和排水系统。 二、定植按株行距挖穴80厘米宽100厘米,穴内施杂草堆肥腐烂后的厩肥或垃圾,并且要一
0评论2008-12-1283
枇杷冻害防治技术 .
枇杷的花蕾、花朵抗冻能力高于幼果,对易发生冻害的地区,可推迟疏花、疏果,同时多留一些中、晚花,待极端低温过后再进行疏花、疏果工作。 在枇杷生产过程中晚花适当推迟套袋,早花套袋时多套几片叶片,使果实不会直接接触纸袋,以减少果实冻害发生。冻害发生后的枇杷
0评论2008-12-1293
优质大果枇杷矮密早丰栽培新技术 .
枇杷采用矮密早丰新技术栽培,第二年就有部分试花挂果,第三年有一定产量,第四、五年丰产。 一、果园建立 枇杷为亚热带常绿果树,耐寒性比柑桔强,凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。 (一)果园地的选择:首先应
0评论2008-12-12110
枇杷的栽培管理技术 .
枇杷起源于我国西南地区,是我国南方特有的亚热带常绿果树,在我国已有2000多年的栽培历史,主要产区有浙江、江苏、福建和安徽等。枇杷属蔷薇科,冬花夏实,果实柔软多汁、酸甜可口,富含人体所需的各种营养元素,有清热、生津、利尿、健胃、止咳、解渴的功效,是主要
0评论2008-12-12101
枇杷的高接换种嫁接技术 .
一、接穗采集 于优良品种母树上,选生长健壮、叶片浓绿、芽眼饱满、无病虫害、树冠外围中上部的1年生枝条为接穗。采前10天左右,去掉母穗枝条上端幼嫩部分或花穗,促进腋芽饱满。 接穗最好随采随用,剪穗应在晴天露水干后进行,采下的接穗应立即剪去叶片和末端幼嫩部分
0评论2008-12-12234
枇杷的夏季培育管理技术 .
为了来年的丰产,枇杷的果实采摘结束后,在病虫害防治、施肥、修剪等等方面需继续进行管理。 1、疏除过密树。枇杷树过密,往往导致枇杷内部阳光不足,通风不畅,病虫害严重,内部、下部枯死枝条多,树体养分、水分输送不畅,使得树体上部枝条抽生少且细弱,树势偏弱等
0评论2008-12-12106
枇杷夏季培育管理要点 .
为了来年的丰产,枇杷的果实采摘结束后,在病虫害防治、施肥、修剪等等方面需继续进行管理。 1、疏除过密树。枇杷树过密,往往导致枇杷内部阳光不足,通风不畅,病虫害严重,内部、下部枯死枝条多,树体养分、水分输送不畅,使得树体上部枝条抽生少且细弱,树势偏弱等
0评论2008-12-1280