怎样防治香蕉的冠腐病 .
(1)病征该病为采后的主要病害。首先危害果轴，果穗落梳后，蕉梳切口出现白色棉絮状物，造成轴腐。病部继而向果柄发展，呈深褐色，前缘水渍状，暗绿色，蕉指散落，最后果身也发病，果皮爆裂，上长白色棉絮状菌丝体，果僵硬，不易催熟转黄，食用价值低。 (2)病原及发病条
0评论2008-12-29190
怎样防治香蕉的花蓟马 .
0评论2008-12-29173
香蕉花叶心腐病防治方法 .
香蕉花叶心腐病的为害性比香蕉束顶病更为严重，在广东、海南、云南等主产区都有发生。早期感病植株，生产矮缩，甚至死亡。成龄株感病后，生长缓慢、瘦弱，不能结实，即使结实也不能长大。 本病最典型的症状，是病株叶片上出现断断续续的或长或短的褪绿黄色条纹和梭形或
0评论2008-12-29163
怎样判断香蕉缺肥 .
经多年观察，肥水充足时香蕉外部有以下特征：假茎基部粗大，多黑褐斑，少青绿色，基部老叶稍散把。把头苗期有红晕，成株有黑褐斑 至叶柄基部，叶柄较粗、宽、苗期有红晕叶片、苗期褐斑多，叶背中脉及边缘有红晕，叶片厚浓绿。 当植物营养缺乏或不平衡，一般均会在叶片
0评论2008-12-29185
香蕉病毒病综合防治 .
香蕉病毒病包括束顶病和花叶心腐病，主要在幼龄期发生。香蕉束顶病表现为植株顶部成束状、分蘖增生、叶上有青筋、大多不能开花结果，俗称为“蕉公”、“虾蕉”。香蕉花叶心腐病表现为叶上不规则黄绿相间的花色条纹或梭形病斑，后期病株顶部叶片扭曲、变褐变黑、腐烂，
0评论2008-12-29223
香蕉的包装与运输 .
包装前，蕉果必须进行如上所述的采后处理。目前我国远运如北运香蕉的包装常用竹箩，每箩香蕉净重25千克。包装时，一般是将经过防腐剂处理的蕉果装入衬垫塑料袋的竹箩内，每箩装至半箩时，放一包乙烯吸收剂(即吸透饱和高锰酸钾的新出窑碎砖块200克)和一包二氧化碳吸收剂
0评论2008-12-29184
香蕉栽培管理技术（二） .
五、中耕除草 根据香蕉根系多分布在土壤表层的生长规律，应掌握在2～3月发根前进行中耕松土，并结合施肥，使土壤疏松，增加土壤的透水和通气性，提高土壤肥力，促进根系生长，延长蕉园寿命。畦面松土深度为20厘米左右。除草工作要经常进行，目前多采用铲草、拔蕉头草、
0评论2008-12-29187
怎样防治香蕉的炭疽病 .
(1)病征该病主要危害将成熟和成熟的果实，苗圃及小苗期由于间种作物过密，湿度过高，下部老叶发病，发病初期为褐色园斑，直径2-4毫米，逐渐扩大并与周围几个病斑互相融合成不规则或朵形大斑，病部长出朱红色黏性小点，病果货架期大为缩短。当病菌危害叶片时，病斑如同
0评论2008-12-29160
香蕉果脯 .
①生产工艺流程：原料选择→分级→预煮→冷却→去皮→切块→护色→硬化→糖液煮制→糖液浸泡→烘干→整形→包装→成品。 ②工艺要点：原料的选择与分级：选取果皮已成淡黄色、果肉柔软的已熟香蕉，剔除虫咬、有组织损伤、过熟的香蕉。然后将合格原料按果径大小与成熟度
0评论2008-12-29113
香蕉枯萎病发生与防治 .
香蕉枯萎病在拉丁美洲许多地区早有发生，目前已在我国广东、海南、广西、云南部分地区发生，主要危害西贡蕉和粉蕉。现将香蕉枯萎病的防治措施介绍如下： 1.症状及病原： 成株期病株先在下部叶片及靠外的叶鞘呈现特异的黄色，初在叶片边缘发生，然后逐渐向中脉扩展，感
0评论2008-12-29196
香蕉抽蕾前后管理技术 .
7～8月份是宿根和秋植香蕉转入抽蕾及营养、生殖生长并存的时期，为提高香蕉的产量和质量，应注意抓好香蕉抽蕾期的各个环节管理。 一、及时施肥。 香蕉进入花芽分化阶段，是决定果梳数和小果数的关键时期，应及时增施一次重肥。即在香蕉叶片抽出对叶时，每株施土杂肥30
0评论2008-12-29209
香蕉新品种“大丰1号”在广东问世 .
0评论2008-12-29182
香蕉果实在树上黄熟防止措施 .
0评论2008-12-29219
香蕉软糖的加工制作技术 .
香蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物20%，蛋白质1.2%，脂肪0.6%，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20
0评论2008-12-29119