冬储土豆的种子.
首先,将土豆种子分拣,把病块和有伤残的拣出后,再把健壮的薯块装进尼龙袋,每袋装10~15公斤,在闲置的房屋内堆成垛,垛高1.5~2.0米高
0评论2010-12-0377
土豆脆片的加工技术.
(一)主要原辅料脱水土豆片、棕榈油、色拉油、天然调味料(二)工艺流程脱水土豆片→粉碎→加水拌料→挤压膨化→成型→油炸→调味→包装(三)
0评论2010-09-20117
土豆制醋的方法.
用土豆作为原料制作的食醋,不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。另外,土豆制醋,醋醅
0评论2010-09-1796
土豆贮藏保鲜方法.
1.萘乙酸甲酯处理法:将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10至12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆
0评论2010-09-17128
多法存土豆.
1.萘乙酸甲酯处理法:将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10至12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆
0评论2010-08-28104
橘香土豆条加工技术.
1、工艺流程选料→制泥→制柑桔皮粉→拌粉→定形→炸制→风干→包装→成品 2、操作要点 (1)原料配方土豆100千克、面粉11千克、白砂糖5千
0评论2010-08-24115
土豆发糕加工技术.
1、工艺流程原料→混合→发酵→蒸料→涂衣→包装→成品 2、操作要点 (1)原料配比土豆干粉20千克,面粉3千克,苏打0.75千克,白砂糖3千克
0评论2010-08-2496
土豆虾片加工技术.
1、工艺流程选料→切片→沸煮→干制→包装→成品 2、操作要点 (1)选料选新鲜无霉烂、无发芽的土豆,洗净后去皮。 (2)切片用钢刀切成2-
0评论2010-08-2487