黄花菜红蜘蛛的防治 .
0评论2008-12-1252
黄花菜的丰产栽培技术 .
黄花菜属多年生草本植物，其花蕾营养丰富，味道鲜美。若及时采摘，合理加工，则是餐桌上的美味佳肴。现将其丰产栽培及保鲜加工技术介绍如下： 栽培管理技术 一、整地施基肥 黄花菜根系发达，分蘖较快，要求比较疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右，结合翻地铺施土
0评论2008-12-1251
黄花菜采收加工及医疗作用 .
采收与加工： (1)采收当花蕾接近开放时要及时采摘。从外观看即花蕾饱满颜色黄绿，花苞上纵沟明显，蜜汁显著减少时采收。采摘时不要把花柄硬枝连花蕾一起折下，不要掰断花枝和撞断幼蕾。过早采摘不仅产量低而制后产品带黑色，过迟花蕾已开放，花药破裂，花粉散出，干制
0评论2008-12-1249
怎样识别和防治黄花菜叶枯病？ .
叶枯病主要危害叶片和花薹，幼苗期便可受害，染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现灰白色小点，渐渐向下向内发展形成大斑块，病斑中间浅褐色，边缘深褐色，常常许多病斑相连成褐色大条斑，致使叶片局部或整叶枯死。花薹受害开始出现湿润状斑点，逐渐扩大形成椭圆形淡褐色病斑
0评论2008-12-1246
黄花菜的保鲜加工技术 .
1、蒸制：采摘后的花蕾首先要蒸制，将黄花菜堆在笼内，厚约10厘米，四面高，中间低，蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼，加热待汽上来以后，再蒸8-10分钟即可出笼。 2、摊晾：将蒸好的花蕾堆放在竹席上，利用余热调制蒸制的熟度，收敛糖分，然后摊开晾一夜后晒干。 3、保鲜
0评论2008-12-1247
黄花菜的锈病防治 .
黄花菜锈病以危害叶片和花薹为主，已成为一些地区黄花菜的重要病害。一般发生年减产10%左右，严重流行年可减产30%以上。 1症状识别 该病危害叶片和花薹，最初在叶片和花薹上产生桔红色稍凸起的疮斑（夏孢子堆），埋于寄主表皮之下；孢子成熟后，表皮破裂，散落出黄褐色
0评论2008-12-1252
黄花菜的生物学特性及其干制技术 .
黄花菜又名金针菜、萱草，是百合科多年生宿根草本植物。 1食用与药用 黄花菜花蕾既能药用又可食用，每100g花蕾的干制品含蛋白质14g、脂肪1g、糖类62g、胡萝卜素3.4g。黄花菜含有大量的醇、酯类等芳香物质，赋予其香味。黄花菜属于湿热蔬菜，肠胃不好的人不宜食用。新鲜
0评论2008-12-1242
黄花菜越冬管抓五点 .
一是清沟排渍黄花菜比较娇嫩，既怕淹又怕旱。所以，越冬前应深开沟，做到沟沟相通、雨停水干。 二是培土护兜冬季黄花菜地上部位植株枯萎后，要进行培土护兜，先将枯萎的植株齐地割去，在根丛上适当铺施杂肥、塘泥肥等，再培细土10厘米。 三是防治害虫除尽菜地四周的杂草
0评论2008-12-1242
黄花菜带来的效益 .
0评论2008-12-1242
黄花菜无公害栽培 .
一、选良种种植 选择优质丰产、抗逆性强、商品性好的早熟品种。浸种露芽后即可播种。选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，理化性状良好，四周无环境污染、无异物掉入的田块种植。每亩施腐熟优质农家肥1500～2000公斤、45%氮磷钾复合肥30公斤，耕翻15～20厘米，做成土
0评论2008-12-1238
黄花菜的无公害加工技术 .
1.适时采摘。夏、秋季是黄花菜花蕾盛产期，此期黄花菜抽蕾速度快，稍有疏忽，就会错过其采收适期。成长充分的花蕾一般在下午5～7时开放，雨天开放时间稍早。通常在花蕾开放前4～5小时开始采摘。采收过早，花蕾未充分长大，影响产量和品质；采收过迟，花蕾已开放，干制后
0评论2008-12-1251
黄花菜早春田间管理 .
1、促发春苗春季出苗前在行间中耕1次，深达13厘米以上，同时打碎耙平壅培的肥泥等覆盖物，然后追施催茎肥。抽苔前在行间浅耕6-7厘米，结合施催蔓肥。在采收旺季追催蕾肥。每次追肥均用速效性氮磷钾全肥。抽苔期间如遇干旱应及时灌水，以防引起落花落蕾。为防止发生落花
0评论2008-12-1239
黄花菜引种技术 .
黄花菜引种技术黄花菜.别名金针、萱草，百合科多年生草本植物。根系发达，入土较深，对土壤要求不严格，但在土层深厚、疏松肥沃的微酸性及中性土壤中生长良好。黄花菜嫩叶采摘后可炒食或作汤。花为上等蔬菜，可鲜食或阴干，味鲜美，富含营养，受到人们的喜爱。由于市场
0评论2008-12-1236
黄花菜常见病虫害的识别与防治 .
（一）主要病害 1、根腐病开春是黄花菜根腐病的高发期，表现为返青晚，叶片细小，根茎发黑、肉质腐烂，轻时不抽苔，重时整穴死亡。初发时点片发生，有明显的发病中心。 2、黄叶病多为生理性病害，表现为叶片黄化失绿，生长发育缓慢。发病原因是多方面的，如施肥不当、浇
0评论2008-12-1254
黄花菜越冬巧管理 .
一是清沟排渍黄花菜比较娇嫩，既怕淹又怕旱。所以，越冬前应深开沟，做到沟沟相通、雨停水干。 二是培土护兜冬季黄花菜地上部位植株枯萎后，要进行培土护兜，先将枯萎的植株齐地割去，在根丛上适当铺施杂肥、塘泥肥等，再培细土10厘米。 三是防治害虫除尽菜地四周的杂
0评论2008-12-1244
黄花菜栽培技术要点 .
黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽莛期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。 黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部
0评论2008-12-1243
黄花菜常见病害的发生与防治 .
黄花菜又叫金针菜，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，其食用部分是含苞未放的花蕾，营养丰富，是我国传统特色蔬菜之一。近年来，黄花菜病害发生较重，对其产量和品质影响很大。黄花莱常见的病害有： 1叶枯病 主要危害叶片和花薹。叶片发病，多在叶尖或叶缘产生水渍状
0评论2008-12-1257
黄花菜保鲜加工技术 .
1、蒸制：采摘后的花蕾首先要蒸制，将黄花菜堆在笼内，厚约10厘米，四面高，中间低，蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼，加热待汽上来以后，再蒸8-10分钟即可出笼。 2、摊晾：将蒸好的花蕾堆放在竹席上，利用余热调制蒸制的熟度，收敛糖分，然后摊开晾一夜后晒干。 3、保鲜
0评论2008-12-1250
黄花菜有哪些虫害？如何防治 .
为害黄花菜的主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、蛴螬和地老虎。 红蜘蛛：危害叶片。成、幼虫及螨以刺吸式口器吸食植株的汁液，叶片被害后呈淡黄色至焦黄色，严重时发生成片枯黄。防治方法：首先于早春清除田间的枯枝落叶等杂物，消除越冬的红蜘蛛。在苗期发现红蜘蛛危害时，用20%
0评论2008-12-1244