如何防止莲藕生锈斑 .
盐城市盐都区大冈镇卞彩兰来信说，当地一农户利用池塘种莲藕，每年藕产量都不错，只是多年种植后，现在生产出来的藕体表有一层铁锈斑，外观差，售价低。不知道该如何防止藕体生铁锈斑。 一、藕生锈斑的原因 从土中新挖出的藕，体表有红色、褐红色铁锈样斑，这是生产上
0评论2008-12-293
菜藕荸荠 .
菜藕――荸荠是调整种植结构、实行蔬菜产业化的高效种植模式之一。据我们对醴陵市65个农户的调查，采用本模式的138亩稻田，平均每亩产菜藕1594公斤、荸荠2164公斤，纯收入5213元。该模式的技术要点是： 选用良种培育壮苗。荸荠品种为桂林马蹄。育苗时间安排在“夏至”
0评论2008-12-2914
观赏藕 池栽技术 .
近年来，随着绿化、美化环境的需要，很多机关、工厂、学校都因地制宜，利用本单位的空间，建立池、田栽培观赏藕，既美化了环境、净化了空气，又能生产鲜藕，一举两得，很受人们的欢迎。现将其栽培技术介绍如下。 一、选用良种 一般来说，作为观赏藕的品种有红莲藕（花粉
0评论2008-12-290
糖水莲藕脆片加工技术 .
一、原料选择 选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的新鲜莲藕，剔除通心藕。江苏地区最好选择8～10月份采摘的莲藕作为原料，因为这时莲藕糖分含量高，淀粉含量低，粗纤维少，新鲜脆嫩。? 二、清洗、去皮、去节 以流动水洗去莲藕表面污泥，然后用不锈钢菜刀和刨刀去除藕节
0评论2008-12-291
莲藕-----鄂莲四号 .
选择地势平坦、保水力强、近离水源、排灌方便田块，耕深25－30cm，耙平，蓄水5cm。每亩施厩肥6000斤，尿素40斤及钙镁磷肥100kg。定植时间4月10－4月30日。定植方式：行距3m，穴距2m。种藕藕支按10－200角度斜插入土，藕头入土深10cm，后把节梢翘露水面。各穴间在田间呈
0评论2008-12-2910
莲藕黑根病 .
黑根病为莲藕重要生理病害，种植地区均有发生，一般发病后损失20％-30％，严重地块损失达80％左右。 [症状] 此病主要表现茎节受害，发病后茎节呈褐色至黑褐色，后期腐败变质，不能食用。向上抽生的叶片，初期叶脉间褪绿，以后转变成褐色或紫褐色，由叶缘向内扩展，终致
0评论2008-12-2913
无花藕栽培要点 .
无花藕是我省优良的浅水藕品种，原产于苏州，现已推广到长江中下游各地。该品种藕身粗短圆整，一般３～４节；表皮光滑、浅黄色；肉质脆嫩，可以生食。该品种早熟，苏南地区４月下旬露地栽种，７月下旬至８月中旬收获。 藕田选择选择土壤肥沃、土层深厚、保水能力强的水
0评论2008-12-290
我想问问那个莲藕如何栽培 .
0评论2008-12-290
莲藕覆膜效益好 .
选择田块。藕田在选择土壤肥沃，土层深厚，结构疏松保水，阳光、水源相对较好的水田。 田块消毒。对易发病田块（连茬藕田），整田时要实行田间消毒，每亩撒100-150公斤石灰，放一薄层水保持3天。或选用五氯基苯、土霸、绿亨一号、多菌灵等进行药剂消毒。 防治地下害虫
0评论2008-12-291
优质莲藕落户汉王 .
今春，2万公斤优质藕种鄂莲5号在武都区汉王镇蔡家湾村安家。这将为充分利用白龙江沿岸光、热、水资源优势，全面提高低洼地和盐碱地产出效益，增加农民收入，达到土地利用率最大化走出一条新的路子。 去年，市委王义书记路过武都区汉王镇蔡家湾时看到了一片低产田，认为
0评论2008-12-2911
莲藕拱棚早熟高效栽培 .
利用拱棚覆盖塑料薄膜栽培莲藕，能使莲藕上市期提早，经济效益显著提高。 一、藕种选用：鄂莲1号由武汉市蔬菜研究所培育，主藕6-7节，长1.3米，径粗6.5厘米，入泥深15-20厘米，表皮淡黄色，露地栽培7月上中旬收嫩藕。鄂莲3号同为武汉市蔬菜研究所培育，主藕5-6节，长1.
0评论2008-12-290
藕的几种繁殖方法 .
――莲籽繁殖。由于莲籽外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽。待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭，便可定植大田。莲籽繁殖因初期生长缓慢，必须提前1个月在保护地育苗，才能在当年结成有商品价值的藕。 ――整藕繁
0评论2008-12-292
藕脯制作方法 .
一、选原料。选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4-5厘米的鲜藕；白糖应洁白透明、符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。 二、预加工 1、将藕放在干净的水中清洗干净，切掉藕蒂，再在净水中漂洗几次。 2、配制好2.5%的氢氧化钠溶液，溶液加温达到90℃；把洗净
0评论2008-12-290
莲藕选种留种技术方法 .
(一)选育种。 莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。 1.无性选种。 我国莲藕的种质资源丰富，为无性选种提供了很好的条件，近年来从无性系的优株中选育成的品种有科选1号、鄂莲1号、浙湖1号、武植2号、赣莲85-4、赣莲85-5等。无性选种的方法是广泛发动莲
0评论2008-12-295
浅水藕免耕套种模式 .
传统的浅水藕田一年一熟栽培，因土地及温、光资源的利用率较低，影响了经济效益的提高。近年来湖南省绥宁县大力推广浅水藕免耕立体种植模式，一般每项技术可使每亩增加效益300元，高的可达1600元。现将这6种立体种植模式介绍如下。 浅水藕――小白菜 在浅水藕田脱水3―5
0评论2008-12-291
莲藕旱地栽培技术 .
莲藕的藕和莲子均有较高的营养和经济价值，有厚肠胃、固精气、强筋骨、不虚损等药效，深受消费者喜爱，具有良好的市场开发前景。过去多在池塘中种植，品种多、乱、杂、污染和病虫害发生严重，产量和品质不稳定。莲藕旱地栽培技术能有效解决土壤、水、肥等技术难题，提高
0评论2008-12-299
藕池大面积养殖革胡子鲶技术 .
为充分利用藕池的生物资源，提高藕池的利用率。1998年泗水县共发展藕池养殖革胡子鲶365亩，经验收获藕2100千克/亩，革胡子鲶786千克/亩，亩纯盈利6780元。现将主要技术总结如下： 一、养鲶藕池条件 藕池要求池底平坦，粘质土壤，水源近，水质良好，排注方便，池埂坚实
0评论2008-12-1211
人工池田藕栽培技术 .
一、选择品种 种藕一般于临栽前挖起，选择具有典型品种特性、后把节（即藕尾）较粗的整藕或较大的子藕。整藕上的子藕须向同一方向生长，使抽生的莲鞭有规则地伸长。如用子藕作种，至少有两节以上充分成熟的藕身，顶芽完整，在第二节节把后1.5厘米处切断，切忌用手掰，以
0评论2008-12-129
脱水藕干的加工技术 .
一、脱水藕干生产工艺。莲藕→去泥→去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。 二、操作要点 1、选藕：选择出品率高，颜色白，产品外形平整，不会产生表面收缩现象的成熟白莲藕。 2、去皮：如产品出口最好人工去皮，其产品质量比机械去
0评论2008-12-123