莲藕泥土贮藏方法.
泥土埋藏分露地埋藏和室内埋藏两种。露地埋藏应挑选耐贮品种，剔除有伤、断节漏气和细瘦的藕，在地势较高、背阴避光的地方，将泥、藕相
0评论2010-07-058
莲藕片的速冻的保鲜.
莲藕又名荷藕，食用部分为地下膨大茎，它营养丰富，肉质脆嫩，香味清甜，具有健脾开胃益血生肌的独特保健功效。我国速冻莲藕片远销日本
0评论2010-07-0515
莲藕保鲜方法.
莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生
0评论2010-07-0525
蘑菇、莲藕、蒜苗的保鲜方法.
一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚
0评论2010-06-2915
莲藕的贮藏的方法.
1.薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层
0评论2010-06-2914
莲藕无褐变保鲜的技术.
一、技术介绍：我国是世界上最大的莲藕生产国，通常莲藕的销售以鲜销为主，货价期短，在储藏和长距离运输中易发生褐变，保鲜是一个难题
0评论2010-06-2919
蘑菇、莲藕、蒜苗保鲜法.
一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚
0评论2010-06-2717
莲藕贮运的保鲜技术.
经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比最佳溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到
0评论2010-06-1813
莲藕的保鲜的方法.
莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生
0评论2010-06-1722
莲藕贮藏保鲜“四法”.
莲藕是我国大面积种植的水生蔬菜，长江中下游及江南诸省为盛产区。莲藕营养丰富、肉质脆嫩、清香甘甜，具有健脾开胃、益血生津等保健功
0评论2010-06-1618
莲藕的贮藏保鲜技术.
莲藕原产中国和印度，是世界上稀有的水生蔬菜，在我国有大面积的种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，仅湖北省的栽培面积达130多万
0评论2010-06-1613
莲藕的贮藏方法.
1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一
0评论2010-06-1318
有关莲藕的采收和加工技术.
根据栽培目的，有采收藕与莲子两种。 采收藕的，一般在中秋前后收嫩藕，产量低，到霜降后采收才能充分成熟。采收时先排水，再将藕身下
0评论2010-06-138
有关莲藕的采收与加工技术.
根据栽培目的，有采收藕与莲子两种。 采收藕的，一般在中秋前后收嫩藕，产量低，到霜降后采收才能充分成熟。采收时先排水，再将藕身下
0评论2010-06-1312
莲藕简易储藏方法.
作储藏用的莲藕，应为无病伤、质地坚实、藕肉肥厚、含水量少的地下茎，采收后不洗涤，表面带泥整支储藏。储藏方法：先用砖砌或用板条箱、
0评论2010-06-1313
莲藕的保鲜方法.
莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐
0评论2010-05-2011
莲藕加工三例.
藕粉:选用淀粉含量高、组织充实、新鲜的三节莲藕作原料。用水洗净泥沙及杂质，去掉藕蒂。然后把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。将藕浆
0评论2010-05-2011
水煮莲藕片生产工艺.
我国的莲藕产量大，每年都有大量出口国外，同时由于莲藕作为水生蔬菜易于腐烂或发生褐变使品质下降，因此出口率很有限，因此经济科学
0评论2010-05-2011
莲藕的贮藏与保鲜.
1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一
0评论2010-05-2010
莲藕如何保鲜.
莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐
0评论2010-05-2010
