菠菜(红根菜)冻藏技术
贮藏当前我国北方经济实用的菠菜冻藏方法仍是民间传统的简易贮藏法。 简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03427
菠菜(红根菜)冬季贮藏3法
从北到南在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，处于休眠状态，损耗最低，为收获适期。收获过早，气温偏高，即便不埋在土里，菜捆内的菠菜呼吸旺盛，热量又不能散出，轻则叶片捂黄变质，重则腐烂；如果收获过晚，也会因土壤封冻难以采收。 冷冻场地的选择 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03347
菠菜(红根菜)储存方法
菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。运输 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03297
秋菠菜(红根菜)的贮藏与保鲜
一、菠菜的选择：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。 二、挖贮藏沟：选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要东西走向，宽1.3-1.5米，深50-60厘米，长度以贮藏量多少而定。 三、收获及入沟：菠菜收获不宜过早，一般要掌握在11月中旬 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03293
脱水菠菜(红根菜)加工技术
脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法，将菠菜中的水分减少，提高可溶性物质的浓度，以阻止微生物的活动，同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使产品可以长期保存。 脱水菠菜不但保存期长，而且体积小,重量轻，便于携带和运输，食用也很方便，是军需、旅游方便食 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03292
干贝菠菜(红根菜)羹
0评论2011-03-03277
速冻菠菜(红根菜)加工技术
速冻是将原料置于-30一-40℃的低温下快速冻结的一种食品冷冻方法。冻结后的食品，中心温度达一18℃。由于在短时间内冻结，细胞间隙和 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03270
菠菜(红根菜)的两种贮藏法
1.冻藏法：利用逐渐降低的气温使入贮的菠菜逐渐适度冻结，并在冻结的状态下冻藏直至上市。具体做法是在风障、房屋或院墙北侧遮阴部位 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03254
冬贮菠菜(红根菜)六法
一、普通冻藏法需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，抖净泥土，整理捆把，每捆２公斤左右，放在阴凉处晾掉露水，并使菜体发凉，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处，整平地面，挖宽深各3.5厘米的若干条沟，沟间 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03250
菠菜(红根菜)的冻藏方法
菠菜的冻藏方法 简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风道的。 (1)无通风道的菠菜冻藏法：在房屋或荫障北面的 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03238
冻藏菠菜(红根菜)技术
贮藏当前我国北方经济实用的菠菜冻藏方法仍是民间传统的易贮藏法。 简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风道 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
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菠菜(红根菜)保鲜法
0评论2011-03-03232
菠菜(红根菜)的冷冻贮藏
冻藏菠菜可分为普通冻藏和通风凉藏二种。（1）普通冻藏法选择背荫干燥处，沿东西向设阴障，在障北侧的遮荫范围内挖一条或若干条沟，其 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
0评论2011-03-03230
菠菜(红根菜)的储存
最适储存温度：0℃，相对湿度：95%RH以上菠菜是一种极易腐败的蔬菜，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
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菠菜(红根菜)原汁的加工技术
0评论2011-03-03197
蔬菜的冬贮技术-菠菜(红根菜)
从北到南是在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，使菠菜处于休眠状态，损耗最低，为收获适期。收获过早，气温偏高，即便 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
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冬贮菠菜(红根菜)六法
一、普通冻藏法需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，抖净泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处晾掉露水，并使菜体发凉，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处，整平地面，挖宽深各3.5厘米的若干条沟，沟间距 本文文字及图片版权属于原作者，由于植物品种的地域性，请网友谨慎采用本资 讯。绿一佳农业网（原中国特色植物网）(www.zgtszw.com)启
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