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专家认为，果树修剪主要是为了培养牢固的树冠骨架，建造合理的个体和群体结构，协调果树地上部分和地下部分、生长和结果、衰老和更新的关系，从而有助于果树达到早产、高产、稳产、优质、长寿和便于管理的目的。冬季果树进入休眠期，正好修剪，但我省果树品种繁多，故概括提出四原则，以供广大果农朋友在修剪时参考。
一、轻剪、缓放。轻剪缓放、连年缓放、单头延伸是果树修剪的基本方法，这种方法使枝条养分易积累，容易形成花芽，且果实紧贴主干，容易形成优质果。
二、大枝稀、小枝密。果树要长好，去掉大枝解决光照，留小枝结果可靠，达到大枝亮堂堂，小枝密又多，上部枝稀、下部枝密，外部枝稀、中部枝密、内膛应空。
三、干直立、保优势。修剪中应使中心干枝始终保持旺盛生长，在达到一定高度可实行放平、弯干枝，以果压冠。
四、旺枝拉、弱枝缩。对果树中生长旺盛的枝要进行拉枝，以减弱其生长势，促进其萌生中短枝，为营养生长向生殖生长转化打下基础。对一些过弱的枝应及时回缩，保持树势，做到“空大留、空小缩、无空去”，使其达到密不显稠、稀不显空，让树保持良好的生长势。
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