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苹果园：结合修剪，剪除病虫枝梢、腐烂病枝、僵果，集中烧毁；整形修剪工作必须于中下旬结束。未进行清园的果园，做好清除杂草、枯枝、落叶等工作。在适度刮除粗老翘皮和病瘤病疤后，用500倍杜邦福星涂抹或对水5000～6000倍全园喷雾，可有效清除腐烂、轮纹、白粉、褐斑、斑点落叶、红点、黑点、霉心、炭疽病等越冬病原菌；尤其逐树检查并刮治腐烂病疤，刮净病皮，边缘切成立茬、梭形，刮后涂抹10波美度石硫合剂或500倍杜邦福星；由于福美砷属高残留农药，已被无公害生产规程禁止使用。
梨园：继续进行冬剪，结合冬剪剪除鳞片绽开的芽，以减少梨大食心虫的虫口密度，同时刮除老翘皮，消灭潜藏的越冬害虫。2月下旬土壤开冻后，进行树下压土，修筑地堰及春耕或春刨。熬制石硫合剂，装于密封的缸内备用。
葡萄园：整形修剪，2月中旬前结束；结合修剪剪除病虫枝、病穗，将落叶、杂草清除干净，集中烧毁(不能将落叶作肥料用)，同时用波美5度石硫合剂喷洒果树枝条、架杆和地面。采集插穗扦插育苗。入冬后未施基肥的应抓紧施肥，最迟在2月底(葡萄出现伤流前)结束。萌芽前维修篱、棚架等。
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