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大小年严重、花果量大的果园必须进行疏花疏果。通过疏花疏果，可以节约树体营养，促进树体健壮，提高果品质量，保持产量稳定，最终提高果园经济效益。
疏花疏果时期：一般情况下，疏花从花序分离期开始，先疏花序，主要疏除弱花序和梢端花序，疏序后，先疏蕾再疏花，花后10天开始疏果。疏蕾优于疏花，疏花优于疏果：因为疏期越早，贮藏的养分就越高，养分越能集中供于所需花果后期发育，幼果前期发育旺盛，个大、形正、高桩。
疏花疏果原则： 1、依据树势强弱疏除。先疏弱树，后疏强树，弱树多疏，强树少疏。2、依据枝果比、叶果比或果间距确定留果量。枝果比为4：l～5：1，叶果比50：1～60：1果间距留果以小型果20cm，大型果2cm留一个中心果为宜。3、留果时留单果、留壮枝果．留侧向果、留大果、留中心果、留端正果、留无病虫害的健康果，疏密生果、病虫果、畸形果，小果，萼洼朝上果。
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