葡萄
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红葡萄新品种--zweigelt
  zweigelt是奥地利的典型品种之一,也被称为Blauer Zweigelt,是blaufr?nkisch和 saint-laurent的杂交品种,名字来自于这个品种的研制者Zweigelt(兹威格)教授,他在1922 年培育出了这个品种。这个品种在奥地利试图取代Blauer Portugieser。在奥地利,除酿制单品种葡萄酒外,它也经常和赤霞珠调配在一起。奥地利这个传统的葡萄酒出产  ...本品种介绍文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎引种。绿一佳农业网(原中国特色植物网)

0评论2011-03-01565

红葡萄新品种--Petit Verdot
  Petit Verdot葡萄一直被认为最早种植于波尔多的西部,在Médoc地区十分流行,是一个比赤霞珠还要早出现的葡萄品种。现在已经很少人种植Petit Verdot葡萄了,但是只要在有它的地方就会给该地区的葡萄种植业带来无限神奇。在波尔多,Petit Verdot葡萄喜欢生长在沙砾土壤厚实,气候相对温暖的左岸地区。它成熟得非常晚,通常在  ...本品种介绍文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎引种。绿一佳农业网(原中国特色植物网)(www.zgtszw.com)启。

0评论2011-03-011193

红葡萄新品种--(Malbec)马尔白克
  这种葡萄原产于法国,在法国一些地方也被称作Cot。在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,用来增加酒中的颜色与结构感,属于不太受重用的“二等公民”。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。在法国的西南产区,Malbec多数比较粗糙,需要添加Merlot等其他品种让其柔化,但...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28627

红葡萄新品种--Lambrusco
Lambrusco原产于意大利中部的Emilia-Romagna地区,通常被认为是一种野生的葡萄,后来经过驯养后才使得其成为人工栽培的品种。三个最高品质以及最重要的产区Lambrusco Sorbara,Lambrusco Grasparossa和Lambrusco Salamino都主要集中在Modena,Reggio Emilia以及Sorbara山谷的附近。Lambrusco是一种比较健壮,高产量,并且抗病性强的...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我

0评论2011-02-28647

红葡萄新品种--格丽尼奥里诺
  格丽尼奥里诺(Grignolino)起源于8世纪Asti与Casale之间的皮得蒙特(Peredmont)区,至今仍在那里广泛种植。其名字很可能起源于当地的方言“grignòle”,指葡萄里面的籽非常多。格丽尼奥里诺只有两个产区名:Grignolino d’Asti与Grignolino del Monferrato Casalese。格丽尼奥里诺适合生长在小气候中,果实...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或

0评论2011-02-28596

红葡萄新品种--Tinta C?o
  Tinta Cão是葡萄牙的本土品种,是最古老的杜罗河(Douro,欧洲西南部)品种之一,从16世纪起就在那里耕种,也许更早。Tinta C?o是最优质的港口品种之一,其果实小,葡萄串结构紧凑,不过产量低,所以种植量在下滑。这种葡萄精力比较充沛,喜阴冷气候,果实皮厚,所以能抵抗病虫害。葡萄树名的含义是“红色的狗”(red dog...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28263

红葡萄新品种--Grenache Noir
  Grenache Noir原产于西班牙,没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省(Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta),后来传播到Rioja,然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部,最终抵达隆河谷(Rh?ne Valley)。虽然世界上歌海娜(Grenache)葡萄几乎比其他任何红...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:z

0评论2011-02-28583

红葡萄新品种--马瑟兰
  马瑟兰(Marselan)葡萄的知名也是源于其原始产地——法国地中海沿岸小镇Marseillan,早在1961年法国国家农业研究所(INRA)就培育出马瑟兰葡萄品种,这是一种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与歌海娜(Grenache)的交叉品种。当初,法国农业研究所研究人员希望培育出一种葡萄,既具有歌海娜的耐热性又兼备赤霞珠的细致感。Mars...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@16

0评论2011-02-28596

红葡萄新品种--杜瑞夫
  杜瑞夫(Durif)葡萄是由19世纪晚期居住在法国南部的一名园丁Durif博士,通过将西拉(Syrah)与Peloursin进行杂交而研发的新品种,具备抵抗粉霉病(Powdery Mildew)侵害的特性,不过由于葡萄串本身结构比较紧凑,所以较易得白腐病(rot)。因此,杜瑞夫并不适应家乡法国隆河谷的气候,反而阳光明媚、雨水更少的加州更适合它的生长,于是最...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28423

红葡萄新品种--Touriga Nacional
  Touriga Nacional(国产多瑞加)国产多瑞加是葡萄牙本土品种,是用来混合酿制波特酒的最佳选择,早在18世纪时期,它就被用来酿制波特酒。国产多瑞加是一种早熟葡萄,其葡萄藤非常茂盛,叶多,串少。葡萄果实紧凑,皮厚,味道浓缩,呈深蓝色。它生长得非常快,能适应各种生长环境,不过最适宜种植在高坡上的岩石土壤中。酿出的葡萄酒颜色非...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28647

红葡萄新品种--内比奥罗(雾葡萄新)(图)
雾葡萄习惯地称为 Nebbiolo,即(内比奥罗),雾葡萄是世界上非常独特、非常有个性的葡萄品种,是意大利的山麓地区最重要的葡萄酒品种。葡萄非常成熟也相当苦涩,单宁的含量特别高,可达2g/L,是世界上最富单宁的葡萄酒。几千年来,雾葡萄只生长在意大利皮埃蒙特为数不多的几个丘陵山区,而且面积也很少,仅有3000公顷。以雾葡萄酿造的雾酒...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28306

红葡萄新品种--Touriga Francesa
  Touriga Francesa是葡萄牙的本土品种,与Touriga Nacional相类似,但要比它更脆.这两款葡萄品种的特性相近。Touriga Nacional果实很小、颜色深黑、果香浓郁、单宁丰富。而TourigaFrancesa的浓度稍小,颜色稍淡,较柔软和芳香,口感清淡匀称。Touriga Francesa的活力一般,低产,繁活于杜罗河谷相对较低,肥沃,防风的山坡。虽然它很密实,...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zey

0评论2011-02-28556

红葡萄新品种--Tannat
  Tannat也叫丹拿、丹那,是一个历史悠久的品种,酒色鲜艳而味道强劲。Tannat是法国西南部靠近庇里牛斯山附近产区、意大利萨丁岛和乌拉圭的葡萄品种中最重要的品种之一,其中以法国马第宏(Madiran)出产的最为着名。Tannat是丹宁含量异常高的品种,颜色深酒精也很强,超强的收敛性让年轻的Tannat葡萄酒口感十分集中。Tannat酿制的葡萄...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28359

红葡萄新品种--幕尔伟德(图)
Mourvedre(幕尔伟德、慕合怀特):中等产量,开花在6月5~15日,成熟与10月初。喜好多日照而温暖的气候,尤其在成熟期。对风比较敏感,需要少量而经常性的降水。单宁含量对于红葡萄酒非常理想,随着陈年时间香气的强烈程度和质量都会增加。抗氧化性强,用于延长葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作用。Mourvedre16世纪出自普罗旺...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28414

红葡萄新品种--户太9号葡萄新
  果实性状介绍:成熟期7月中旬(一次果)至9月中旬(三次果)。果穗园锥形带副穗,松紧度中等偏紧,单穗33cm×18cm,穗重800—1000克,果粒近圆形,纵径29毫米,横径28毫米,果粉厚,果皮中厚,顶端紫黑色,尾部紫红色,果粒大,单粒平均重10.43g,最大粒重18g,糖度18—22%以上,含酸量0.45%,酸甜可口,香味浓,果皮与果肉易分离,...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@1

0评论2011-02-28487

红葡萄新品种--Sciacarello
  Sciacarello是法国科西嘉地区的红酒品种中最醇厚的一种,它适合生长在干热气候的地区,有比较强的抗病害能力,目前这种品种仅存在于科西嘉的伯岱岛。它的名字意为“满口清脆”,暗示了它的果肉脆嫩的质地。它在科西嘉花岗岩质的土地上生长良好。这种葡萄糖度和酸度都比较高,由它酿制的酒高雅强劲,阳光充足而使得丹宁圆...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28476

红葡萄新品种--神索(图)
Cinsaut(神索):长势非常旺盛的品种,9月中旬上旬成熟,喜高温,抗风抗旱,但是一定要很好控制产量。中等颜色。优雅而富于果香,低酸度柔和的单宁,适合酿造桃红葡萄酒和新酒。...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28363

红葡萄新品种--金香槟(图)
金香槟(Golden Champion)属欧亚种。金香槟果穗中等大小,圆锥形,紧密。果粒中等大小,纵径18毫米,横径15毫米,百粒重245,椭圆形,有青粒。果皮紫黑色,中厚,果粉厚,每粒果有2-3粒种子,果肉多汁,无香味,品质中等。7月中旬始熟,8月中旬成熟。金香槟生长势中等,产量中等,适应性、抗病性较好。...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28522

红葡萄新品种--维欧尼(图)
Viognier(维欧尼):长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28542

红葡萄新品种--增芳德(图)
增芳德(Zinfandel)原产地不详。欧亚种。我国于1980年后从美国、澳大利亚先后引入,目前河北沙城、昌黎以及其他科研单位有少量栽培。增芳德嫩梢绿色,幼叶黄绿色。一年生枝黄褐色。成龄叶片中,心脏形,叶柄洼开张椭圆形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥~圆柱形,增芳德果粒着生极紧,成熟不甚一致,粒中,近圆形,紫黑色。百粒重200~250g,每果有...本站转载资料旨在积累资讯供自我学习与研究.如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。邮箱:zeyuhu@163.com。

0评论2011-02-28388

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