湖南省柑桔种质资源抗寒性调查 .
湖南省柑桔遭受了50年代以来最为严重的冻害。据调查，长沙绝对低温为-11.7℃。1992年5月中旬，对湖南省园艺研究所柑桔品种资源圃附近果园的柑桔种类(一般为枳砧)或品种的抗冻能力进行了调查。 调查结果表明，甜橙最不抗冻，均为五级冻害。实生酸橙一般为三四级冻害，不
0评论2008-12-29179
几种中草药配方对柑桔防腐保鲜效应 .
试验设6个处理：①大青、牡荆、野菊、木芙蓉各10%煎熬混合液；②10%油茶枯饼熬制液；③皂角、辣蓼各10%熬制液；④10%桉叶熬制液；⑤对照Ⅰ：70%甲基托布津1000倍液加2，4-D100ppm；⑥对照Ⅱ：不处理。供试库房为普通地面贮藏室。供试果选自11年生尾张温州蜜柑，于11月9
0评论2008-12-2998
PP333用于柑桔贮藏试验初报 .
0评论2008-12-2981
柑桔良姜保鲜技术 .
0评论2008-12-2956
柚子的地窖贮藏技术 .
近年来，很多农户采用地窖贮藏柚类，获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满，失重小，干疤少，贮藏期长，尤其适用于冬季气温较低的地区采用。 1.地窖的建造。室内外均可建窖，但须选择地势高、干燥、地下水位低（低于窖深）、土壤保水性能好、结构紧密不易坍塌的
0评论2008-12-1280
鲜柚子汁 .
原料配方柚子油60～70千克糖水40～30千克柠檬酸、柚皮油适量 制作方法 1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗净果面泥沙、杂质。 2.磨油：以磨油机磨取柚皮油。 3.剥皮：去内衣，剥去外皮及海绵层，分瓣后剥除囊衣并去籽。 4.压汁：以筛板孔径0.6～0.8毫米的螺旋压汁机压汁。 5.粗
0评论2008-12-1288
柑桔简易堆藏技术 .
一、技术特点：投资少，贮期长，腐损低，效益高。 二、关键技术：药技防腐，堆高适当，控温保湿，适时翻检。 三、实施要点： 1.堆藏准备：（1）堆藏库房选清洁卫生，门窗密闭良好的地方。（2）用砖砌成宽130～150cm，边厚10～12cm，高20～30cm的推床，铺上10cm厚的湿河
0评论2008-12-1297
柑桔汁饮料生产工艺 .
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能最大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。 工艺流程：原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。 工艺操作要点：（1
0评论2008-12-1294
柑桔气调贮藏法 .
1、塑料袋包装气调贮藏。实践证明，甜橙、柠檬和沙田柚适用于塑料包装贮藏。用此法贮藏失重和干疤较少，好果率大幅度增加，新鲜度和饱满度显著提高。（1）筐装塑料袋贮藏：用稻草或草垫将果篓或果筐底部及四周垫好，放入一塑料袋（容量为20～25公斤/袋）。果实采收后，
0评论2008-12-1288
柑桔保鲜剂制作法 .
0评论2008-12-12101
柑桔如何贮藏保鲜 .
柑桔贮藏方法得当，可延长保鲜时间，增加收益。那么，怎样搞好柑桔贮藏，尽量减少贮藏期间出现的腐烂果和变味果呢？ 库房消毒通风库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞。并在柑桔入库前一周用500倍多菌灵，或70%甲基托布津，或1～2%福尔马林喷洒
0评论2008-12-1287
柑桔防腐保鲜配方 .
目前市场上的柑桔防腐保鲜剂有脒唑类的扑霉灵、万利得、戴唑霉、施保克（国产的保鲜克、施百克、保禾利）和双胍盐类的百可得二大类。对柑桔贮藏期的青、绿霉
0评论2008-12-12131
柑桔的贮藏 .
贮藏要求的适宜条件 影响柑桔果实贮藏的主要外界因素为贮藏场所的环境条件，即温度、湿度和气体条件。不同柑桔种类对贮藏的温度要求不同，甜橙以3～5℃，温州蜜柑以4～6℃，红桔以10～12℃贮藏效果最好。对湿度的要求，甜橙为90%～95%的相对湿度，桔类为80%～85%为宜。
0评论2008-12-1293
柑桔保鲜从树上开始 .
不少桔农认为柑桔保鲜是采后的事，很少考虑采前因素。事实上，如果柑桔采前在桔园采取一些既利于高产优质、又利于增强耐贮性的措施，会收到意想不到的贮藏效果。 改善桔园小气候伏夏高温干燥天气除及时灌水抗旱外，要对树冠喷水，降低树冠温度，增加湿度，有利于防止日
0评论2008-12-1298
柑桔―甘薯复合脯的加工技术 .
广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔―甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式，提高其经济效益。 一、原料配比（重量百分比） 桔瓣25%～30%；桔皮8%～10%；甘薯35%～40%；白砂糖20%～25%；柠檬酸0.3%～0.5%；山梨
0评论2008-12-1289
衢江一农民发明柑桔包装机 .
桔子从这一头进去，2秒钟后从另一头出来时，已经包装好了。近日，衢江区周家乡上林村村民舒荣祥，发明了这种既省时又省力的包装机，每小时可包装柑桔200多公斤，是人工包装的8倍。 "每年的农忙时节，村民们都要坐在一起包桔子，从早到晚重复着相同的动作，一天下来腰酸
0评论2008-12-12130
柑桔皮作饲料添加剂 .
0评论2008-12-1293
柑桔甘薯复合脯的加工 .
广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔－甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式，提高其经济效益。 一、原料配比(重量百分比) 桔瓣25%～30%；桔皮8%～10%；甘薯35%～40%；白砂糖20%～25%；柠檬酸0.3%～0.5%；山梨酸
0评论2008-12-1290