嫩姜高产栽培技术9步曲 .
生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。 1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。 2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜
0评论2008-12-2959
姜螟的发生和防治 .
姜螟（又名玉米螟，属鳞翅目、螟蛾科）是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂，危害时以幼虫咬食嫩茎，之后钻蛀茎杆（蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积），致使水分及养分运输受阻，使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎，有外力作用时极易折断。 1、发生规律。姜螟在我地一般每年发生3
0评论2008-12-2967
姜糖的制作技术 .
0评论2008-12-2970
姜细菌性叶枯病 .
姜细菌性叶枯病，又称姜腐烂病，俗称“烂姜”。 〔病原菌学名〕Xanehomonascampestrispv.Zingibericola(RenetFang)Bradbury. 〔寄主作物〕姜、薄荷。 〔病害诊断〕主要为害叶和根茎。叶片发病，病斑多从叶尖向下发展，尤以沿叶缘扩展更为明显。病部初时淡褐色，透明，
0评论2008-12-2972
姜细菌性软腐病 .
〔病原菌学名〕Erwiniacarotovorasubsp.Carotora(Jones)Bergeyetal. 〔寄主作物〕姜、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类蔬菜、白菜、萝卜、莴苣、胡萝卜等多种蔬菜。 〔病害诊断〕主要为害地下块茎。块状肉质茎发病，呈水渍状溃疡，用手挤压有乳白色浆液溢出。因地下部腐烂，
0评论2008-12-2978
立秋之后生姜追肥"三配合" .
0评论2008-12-2945
生姜保鲜贮藏技法 .
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度，10摄氏度以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高，为90%-95%。湿度过低，姜块失水萎蔫，会降低食用品质。生姜保鲜的方法如下。 （1）堆藏法。是大批量简单贮藏方
0评论2008-12-2962
嫩姜高产栽培技术 .
生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。 1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。 2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜
0评论2008-12-2944
怎样识别和防治姜斑点病 .
姜斑点病主要危害叶片，染病叶片出现黄白色椭圆形或不规则形病斑，中间灰白色边缘褐色，大小约2-5毫米。潮湿时病斑上长出分散的黑色小粒点，干燥时病部开裂或穿孔，若许多病斑相连，可使叶片部分或全叶枯干。此病是由一种称为姜叶点霉的真菌侵染引起的，病原菌以菌丝体
0评论2008-12-2968
莱芜片姜 .
0评论2008-12-2975
姜短期贮藏保鲜法 .
0评论2008-12-2971
生姜病虫害的综合防治 .
无公害生姜种植过程中要按照一定的规程进行，产品要达到一定的质量标准。莱州市现有生姜种植面积2000hm2，已被确定为省级无公害生姜生产基地。几年来，为适应国内外市场对农产品的需求，减少生产过程中农药的使用量。降低产品的农药残留量，我们总结归纳出生姜从选地到
0评论2008-12-2964
姜芽生产栽培技术 .
近几年，为了扩大生姜出口创汇，各地总结出一整套姜芽生产配套技术，取得了较高的经济效益。姜芽分为普通姜芽和软化姜芽。 普通姜芽的生产技术与常规生姜栽培技术类似，但也有不同，主要应掌握以下几点：①要选用分枝多的密苗型品种，使生姜的分枝多，成芽数也多，制作
0评论2008-12-2962
柑桔良姜的保鲜技术 .
0评论2008-12-2972
姜瘟病及防治方法 .
瘟病又称腐烂病或青枯病，为姜的主要病害，分布广泛，发生普遍，种植地区都常年发生，以南方种植区发病严重。一般病株10％-30％，严重地块发病率可达60％-80％，常造成植株成片坏死腐烂。 [症状]此病主要侵害地下茎及根部，发病后肉质茎初呈水浸状，灰黄色至黄褐色，以
0评论2008-12-2967
生姜高产栽培技术 .
生姜传统种植多为露地栽培，在我市一般5月上旬播种，多在霜降后收获，全生育期170d左右，限制了生姜产量。经过不同品种、密度和播期等的试验，我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式，通过提早播期。延迟收获，使生姜生育期延长，平均亩产4000kg，亩纯收益6500元。现
0评论2008-12-2936
生姜物理化学防治病虫害 .
生姜在生产过程中往往由于盲目施用农药，造成农药残留超标，限制了生姜的出口，影响了农民收入的稳定提高。因此，推行生姜无公害栽培，特别是病虫草害的无公害综合防治势在必行。 物理防治与生物防治虫害：①应用灯光诱杀害虫。每2.4公顷安装一盏电子灭蛾灯，灯距地面1
0评论2008-12-2964
生姜的选种催芽 .
姜种姜可以回收，选种时，应选块大（重50--100g）、肉厚、皮色黄亮、不干缩、不腐烂，未受冻及病虫危害的健壮姜块作种姜。将选好的种姜用草木灰液浸10--20分钟，凡肉质变色、有水渍关、表皮易脱落的，表明已感病，应剔除。将选好的种姜置于阳光晾晒2--3天。生姜可用土制
0评论2008-12-2944