读者：请问水果和蔬菜进大型超市，有哪些程序？
重庆某超市供应商：水果和蔬菜想进入大型超市，首先必须要有营业执照、工商执照和产品质量检查报告。如果是蔬菜，还必须有农业局的检验报告，看农药用量是否超标，这些检查都非常严格，只要有一点不符合要求就不能进超市。其次，还要看实力，是否有自己的水果和蔬菜基地，必须要有自己的品牌。良好的品牌形象是超市衡量的重要标准。
现在水果进超市特别难，蔬菜的竞争稍微小一些。5年前某大型超市的水果供应商有10家左右，这几年淘汰率越来越高，关卡越来越严，现存活下来的就只有5家左右。本组文/本报记者 徐菊
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